「カシワヤナオチャン」の肉豆腐748円

001 2025/12/06(土) 03:54:43 ID:nDtlmj26nU

大衆酒場カシワヤナオチャン」（弘前市大町）が11月10日、オープンした。

弘前駅近くにオープンした「大衆酒場カシワヤナオチャン」

　城東中央で営業していた居酒屋「かし和や直ちゃん」が移転し、屋号を改め、焼き鳥などの鶏料理を中心に提供する。日本酒は常時10種類以上をそろえ、季節に応じて仕入れを行う。

　旧店舗は2016（平成28）年2月に開業。コロナ禍で一時は遠のいた客足が戻り、手狭となったことで移転した。米穀店跡を改装し、店舗面積は移転前の2倍強に広げた。席数は、メインカウンター＝18席、窓際のカウンター＝8席、テーブル席（1卓＝6人まで）3卓。

　メニューは、「串焼おまかせ5種盛」（1,078円）、「チキン南蛮」（979円）、「肉豆腐」（748円）、「唐揚げ」（880円）、生ビール（649円）など。

　JR弘前駅近くに移転したことで、これまでの常連客に加え、電車待ちの「ちょい飲み」や会合前の「0次会」といった需要を新たに見込む。店主の阿保直穂さんは「『なんか楽しくて行きたい』と思われる店を目指している。弘前の顔とも言える駅前を盛り上げたい」と話す。

　店舗はガラス張りで天井を高くとり、外からも店内がよく見えることで来店しやすい雰囲気を演出。店長の原田麻畝さんは「お客さまから『これまでの弘前にはなかったような都会感がある』と好評をいただいている」と笑顔を見せる。

　営業時間は17時～23時。日曜定休。
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