やっぱり高い豆がおいしい？コーヒー

感動を与えるほどの高級で香り高い豆で淹れたコーヒー…。やはり安価なものは雑味や渋みを感じ、高級なものほどおいしいものなのでしょうか？の問いに対し、意外な返答が。
「高価な豆は、雑味が少なくフルーティーな香りを楽しめるのが魅力です。でも、食後にしっかりとした苦味で口の中をリフレッシュしたい時などは、昔ながらの深煎りコーヒーがおいしく感じられることもあります。大切なのは、どんなシーンで、どんな気分で飲みたいか。価格やブランドだけでなく、自分の好みに合わせて自由に選ぶのが一番のコツです」
https://news.yahoo.co.jp/articles/950be0883fb084384e7ca...

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俺は酸味のある、モカ？が好きだな。

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