ぶり大根　　

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001 2025/11/03(月) 19:29:09 ID:mdQ70javWE

大根とぶりを一緒に鍋に入れて、水から煮ます。たまりしょうゆを使うと、こっくりとしたべっ甲色に煮上がります。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21095_%E3%81%B6%E3%82%8...

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005 2025/11/05(水) 18:55:05 ID:CYdF/hWc6Q

何か知らんが、大根とみりんと、麵つゆで煮込むと、色々旨いよな。
ブリ・・・俺は釣りが趣味で、ブリは無理だけどワラサとかイナダとかで代用。
手羽元も旨い。
豚バラ、スペアリブ、イワシ、サバ、全部旨い。

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