旨い本格ウイグル料理

客はほぼ中国人だった! ボリュームに驚愕、旨い本格ウイグル料理を食べられる
大皿でやってきた骨つき鶏のインパクト
2024年3月にオープンしたウイグル料理の専門店。すでに在日中国人の間では知られた存在らしく、取材時のお客はほぼ中国人。

看板は鶏肉の煮込みで、八角の香りただようピリ辛の煮汁が骨つき鶏やじゃがいもに染みて、酒のお供に抜群だ。さらに平打ち麺もセットになっているので、タレに絡めつつ味わおう。

大皿鶏肉じゃがいも煮込み(中)2880円

どの料理も驚くほどボリューム満点。食べきれない場合は容器をもらえるので持ち帰るべし。角ハイボール298円(！)という安さも驚きだ。

池袋『ウイグル料理大新疆(ダーシンジャン)』
[住所]東京都豊島区西池袋1-38-3D:vort池袋8階
[営業時間]11時〜23時(22時半LO)
[休日]無休
https://news.yahoo.co.jp/articles/8cb049429d0436efdf18d...

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