吉野家が備蓄米の試食会使用を検討

吉野家が備蓄米の試食会 店舗での使用を検討
大手牛丼チェーンの吉野家ホールディングスでは、政府が放出した備蓄米を店舗で使用するか検討するため、味や食感などを確かめる試食会を初めて行いました。

試食会では、商品開発の担当者が卸売会社からサンプルとして複数の品種をブレンドした備蓄米を調達し、従来から使用しているコメと食べ比べました。
試食した担当者からは、「どちらも粒立ちがいい」とか「同じように美味しいと感じる」といった意見が出ていました。
会社では今後もこうした試食会を重ね、備蓄米を店舗で使用するかどうか判断することにしています。
吉野家ホールディングスのグループ商品本部の浅野安俊さんは「備蓄米を導入することでコメの安定調達につながる。試食会での意見をもとに調整を続けて、安心してお客様に提供できるのか決めていきたい」と話していました。
大手牛丼チェーンでは松屋フーズホールディングスが商品の安定供給を続けるため、備蓄米の活用を検討していきたいとしているほか、ゼンショーホールディングスも、選択肢のひとつとして品質に合う銘柄が出てくれば採用を検討したいとしています。
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20250326/1000115...

「吉野家」に備蓄米が到着 試食も 味や香りに違いは？

24日、都内にある大手牛丼チェーン・吉野家のテストキッチンに届いたのは先週、政府が放出した備蓄米です。

吉野家HD コメ調達担当 浅野安俊さん
「非常に良いお米だなと、見た目含めて問題ないと思う」
https://www.youtube.com/watch?v=t3GhIAzQym...

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ホンネ「あまり美味くないけど安いならブタの餌には丁度いい」

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てか、吉野家が気取ってんなよ

てめーらのコメも十分まずいわ

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