フィレオフィッシュ美味さの秘密


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001 2026/05/20(水) 19:28:18 ID:zdkX1dNtdI
3枚におろされたスケソウダラは、隠れた細かい骨まで入念にチェックしながら、血合いや骨が取り除かれます。
切り身になったスケソウダラを、箱の中にていねいに敷き詰め、大きなブロック状にします。切り身を同じ向きに並べることで、魚本来のフワフワした食感をお店まで送り届けています。
フライの食感を感じていただくために、パン粉にクラッカー粉をブレンドすることで、ごく薄い衣であってもサクサクした食感を実現しています。
マクドナルドのバンズはトーストしているものが多いですが、フィレオフィッシュのバンズは蒸しています。サクッとしたフィッシュポーションとの相性もバツグン。フワッとした食感に仕上げています。
https://www.mcdonalds.co.jp/sustainability/food/bigmap/fis...

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002 2026/05/20(水) 19:51:22 ID:K3JizrSjGM
俺の中でマック四天王は
毘沙門天 フィレオフィッシュ
多聞天  ベーコンエッグパイ
増長天  月見バーガー
広目天  プレミアムコーヒー

だな

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003 2026/05/20(水) 20:12:55 ID:Gz/30IJQkc
マックが特に美味いとは思わないのだが、
フィレオフィッシュだけは好き。
パンは蒸してたんだとあの柔らかさに納得。
久しぶりに食べたくなってきた。

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004 2026/05/20(水) 20:16:32 ID:6LP1wQLrjk
コレ好きな人
フィッシュアンドチップスも好きじゃねーの?
知らんけど

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005 2026/05/20(水) 20:25:05 ID:g/RNQzUQMY
これ当たりはずれがあるんだよな

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006 2026/05/20(水) 20:32:32 ID:K3JizrSjGM
安売りしてて3つくったらさすがに気持ち悪くなった

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007 2026/05/20(水) 20:48:15 ID:3fSgDN7Ki.
>>5
じゃあオレは当たりっぱなしだ
やっぱ運がイイんだな、オレって

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008 2026/05/20(水) 21:55:39 ID:z0RqV1QkbI
はぁ?
実際に注文してみろよ。

それに、>>1の画像をよく見てみろよ。
スーパーに売ってる総菜の白身のフライを挟んだだけみたいな、クソバーガーじゃんかよ・・・

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009 2026/05/20(水) 22:24:54 ID:MSivfoM8vg
フィオレオフレッシュは名前が覚えにくいので注文はしないよ

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010 2026/05/20(水) 22:55:28 ID:jMwYV9u4CU
コレ、ホントに美味しい♪
「タラ・鱈」は、太古から西洋・北欧人では、とても珍重される貴重・重要な食品であり、保存食加工(干物とか塩漬け)もトテモ簡単に誰でもできるため、
特別に珍重されてきた「タラ・鱈」ですが、マックのヤツってば、卵や精巣を採る以外は傷み易い、一般家庭でも見向きもされないスケソウダラなんだ?
●ワシはナマズかと想っていたぞ…
●または、「鯛・タイ」かと想っていた…
日本人は、「鯛・タイ」なんざをメデタイ♩ご馳走♩」とかやっとるけど、「どこでにでもいる・増える鯛」は雑魚扱いが世界標準だし、
日本の天皇か研究して国内に持ち込んだブルーギルとか、テラビアとかの「淡水養殖なタイ」の方が、養殖エサもかなり工夫していて日本の鯛なんかよりも美味しいよ。
世界標準で、鯛・タイみたいな大量にどこでもおる雑魚を美味しく食べられるようにしたのが、マック♩だと想っていました。
↑「天然モノ・高級♩」とか有難がって喰らっている馬鹿なヤツとよくおるげと、野牛と黒毛和牛、イノシシと黒豚みたいなモンであり、
ぼ日本国だけが「鯛・タイ」なんざをメデタイ♩ご馳走♩天然モノ♩」とかヤっとるワケであり、雑魚な鯛が原料かと想っていました。
●スケソウダラなんだ?ホントかよ?
ロシア撤退のマックなんざ、キャビアを採った後のチョウザメだったんじゃね?

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011 2026/05/20(水) 23:16:56 ID:jMwYV9u4CU
ちなみに白人本場のマックのコーラとか、日本人がビックリするくらいに激甘だったりもする地域もありますし、
アジアのマックのコーラとかってば、何だか駄菓子のジュース(薬?塩素?)みたいなニオイもするし、
マヨなんざ、もはやマヨネーズではなく、「お酢以上に酸っぱい」コトもよくあります。
日本のマックは日本人の味覚に合うように調整されており、例えば世界で最も有名なネスレ食品商社の菓子なキットカットでも、
日本国内の物に比べると、日本人なら糖尿病になっちまうくらい超ぉ激甘だったりしています。
●日本人も外国人も見向きもしない卵と精巣だけを喰うスケソウダラが原料なんだ?
鯛・タイみたいなどこでも生息しとして増えることができる雑魚か、鯛よりもウマくて、鯛のように淡水でも簡単に養殖できる、
日本の天皇が研究したブルーギルとかテラビアみたいなヤツがマックフィレの原料たと想ってしまけと…
●それと、ナマズ…クセが無く、超デカいナマズとかは世界でウヨウヨしており、ユーロ圏では外来種な巨大ナマズが食用研究で持ち込まれ、
野良化してしまい、ヒトが泳ぎ遊ぶ河川てヒトに食らいつく被害も多発しているんだが、マトモに食べると、クセが全く無いのがナマズであり、
ユーロでのマックフィレはナマズで、ロシアのマックではチョウザメとかでは?
日本のマックは、日本人も食さないスケソウダラとか使用しとるじゃね?
お隣子銀所な挑戦・漢民族さんのマックは、どこでもいるような雑魚な鯛・タイみたいなヤツを使用しているじゃね?
…とか想ったりしています。

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