ちらし寿司
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001 2018/09/09(日) 11:07:14 ID:3UwEbvmGqY
002 2018/09/09(日) 11:15:09 ID:iWdMpPfygU
ウチのちらし寿司には刺身なんて乗っかてなかったよ
動画の2:50の段階で完成形
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003 2018/09/09(日) 14:41:23 ID:LkG7tpH/yU
>>2 「美食の都=大阪」でも刺身なんて乗せないよ。
大量の刺身を乗せるなら握り寿司にしてほしいな。
ちらし寿司だと食べにくいやないか。
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004 2018/09/09(日) 15:37:52 ID:eFm9jNsdZY
本来、ちらし寿司には生さかなは乗せないだろ。
海老、あなごとか火を通したものしか乗せない。
生さかなを乗せたら海鮮丼になる。
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005 2018/09/09(日) 15:59:53 ID:uVf9FxNjEg
006 2018/09/10(月) 13:14:48 ID:pG8nROZ7LE
いずれにせよ、こんな刺身山盛りな「ちらし寿司」は無いわ。
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007 2018/09/10(月) 23:02:38 ID:USOo3kjbSc
008 2018/09/11(火) 18:18:43 ID:lSP7Ia75O.
009 2018/09/11(火) 21:39:23 ID:AaXxM5tKvs
>>8 そうですよ。
西日本では「ばら寿司」と呼ぶ事が多いようです。
有名なのが「備前ばら寿司」。
いわゆる岡山名物の「祭寿司」ですね。
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010 2018/09/11(火) 22:22:46 ID:HRuSC4TS2E
>>1 この盛り付け方は一人前なら良いが多人数で取り分けて
食べるには向いてない。量を見る限り3〜4人前あるな。
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