真空湯銭サーロインステーキ


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001 2018/07/16(月) 07:07:13 ID:q7gg5h3NiI
温度を一定にする機械買ったぜ。
しかもイオンで半額のアメリカサーロイン手に入れた!
時は来た!!!

https://www.youtube.com/watch?v=-o61SJCaxvI

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007 2018/07/16(月) 13:20:46 ID:vd5nIT1.mw
ひとりでこんなに食うのかスゲーな

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008 2018/07/16(月) 13:56:22 ID:OfgszS7Pdk
「湯煎」てことですね

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009 2018/07/16(月) 23:54:28 ID:exIPOz1u/o
>>6
下らん画像貼るお前の言う事など誰も聞かんよ(笑)

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010 2018/07/24(火) 20:39:10 ID:yqjwjZqq2g
表面は全面しっかり焼いて メイラード反応と殺菌しないとダメよ
 
牛肉で52〜53℃かな

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