日本企業って、住み分け出来ないの?
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001 2018/04/11(水) 11:47:07 ID:l5yf6tZw/2
くら寿司行ったらカルボナーラと、ハンバーグ展開してて、いったいどこを目指してるの?って不安になりました。
こんなこと感じたのは私だけですか?
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002 2018/04/11(水) 11:55:34 ID:.2iFUntbL.
「一人勝ち」
を防ぎたいのさ
大衆なんていい加減で近所に
類似や同等品があればそれで十分
だから寿司屋だろうが出来合い材料使い安く
他業種メニュー真似て妥協できる客を取り込む
飲食業は客の回転と売り上げ持続が全てだから
殺人以外なら恥とか一切感じず何でもやるんだよ
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003 2018/04/11(水) 12:00:35 ID:bsVmZ0PyCM
>棲み分け
最終的に競争がなくなって損をするのは一般人です
何でも置いてる外食チェーン店の周辺の専門店は経営努力をするものです
そもそも、寿司屋は寿司屋、洋食屋は洋食屋をやっているので、現状でも棲み分けています
寿司を食べたい人は寿司屋に行きますし、洋食が食べたければ専門店へ行きます
そういう物をおいている寿司屋に行く人は元々こだわりがない人です
寿司が食べたいのなら普通の寿司屋に行きますから
日本は自由競争の社会なので法にふれない限りは何をやっても自由です
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004 2018/04/11(水) 12:04:14 ID:htrDytKx4I
>>1 木を見て森を見ず
【読み】きをみて もりをみず
【意味】木を見て森を見ずとは、物事の一部分や
細部に気を取られて、全体を見失うこと。
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005 2018/04/11(水) 12:21:14 ID:mGA2ZXbcus
プライドの無い企業はこんなもん
末端で働くやつが大変になるだけ(笑)
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006 2018/04/11(水) 12:48:50 ID:0CE5q5Ryxw
プライドのない企業の方が、時流に柔軟に適応して繁栄するんだよね
せめてみなさんは、プライドの高い「頑固職人のお店」を盛り立ててくださいな
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007 2018/04/11(水) 12:59:06 ID:h8ekSpjkIo
日本蕎麦屋のカレーライスは
カレー屋になるための通過点ではないからね
あくまでも
日本蕎麦屋のカレーライスは
日本蕎麦屋のカレーライス・・・
フランチャイズにしたら
商機を見付けるために手を伸ばさざるを得ないところまで
追い詰められているのかもしれんが
難しいかもしれんね(^。^;)
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008 2018/04/11(水) 13:45:38 ID:wktT0mzDRM
そもそも、いくら寿司目的でもくら寿司なんてまずい店に行く方がどうかしてる
安くておいしい寿司屋は都内にはもっとたくさんなるのに
あんな店が流行ってるのはまわりにイオンモールぐらいしかない地方だけ
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009 2018/04/11(水) 14:22:30 ID:mDRaaM5zWc
あそこは寿司屋かファミレスかといわれればファミレスだからな。
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010 2018/04/11(水) 15:51:13 ID:w4h05gAqus
店舗別の売上目標が前年度何%UPとかアホの営業会議でやってるからなw
寿司で単価上げれないんだから他の方法でこんな事するんだよ
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011 2018/04/11(水) 17:44:57 ID:yMsCbbIkjM
012 2018/04/11(水) 18:04:02 ID:wdm44zjhfM
013 2018/04/12(木) 21:15:13 ID:vna/cQWV9A
スシローとくら寿司とかっぱ寿司は行く価値が無い、はま寿司見習え。
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014 2018/04/13(金) 19:19:51 ID:tYTw1PTnJg
015 2018/04/24(火) 09:38:14 ID:rIPrgK2w4M
地元はくら寿司の隣にはま寿司有るけど、
はま寿司ガラガラなんだよな〜
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016 2018/04/24(火) 19:41:54 ID:kkRJfnhY5A
地魚や白身魚や青魚が必ずある店に行くべし、スシローやくら寿司やかっぱ寿司に行くのは負け犬の証。
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