うどんよりそばが好きだ！

001 2016/02/26(金) 16:35:42 ID:cvT/Q/nIXA

写真は戸隠そばだけど、都内でもおいしいそばやあるよね

002 2016/02/26(金) 17:27:23 ID:J3yAWv4JTk

私は蕎麦好きな大阪人です。
大阪にも何軒か美味しい蕎麦屋が有りますが
やたらに高いです。

その点、東京はそこそこの蕎麦が立ち食いで食べられて
良いですね。

大阪の立ち食いはブヨブヨの茹で麺ばかりです。
この点では東京がうらやましいですよ。

003 2016/02/26(金) 17:54:53 ID:7wlWlaa0EM

そばは関東の文化。うどんは関西の文化。
そばを食べるなら関東。

004 2016/02/26(金) 18:09:19 ID:P0m0aLI1o6

うどん好きに悪い人は少なく感じる。
ところが蕎麦となると、ウンチク講釈たれる奴が多いんだなあ、これが・・・

005 2016/02/26(金) 18:22:58 ID:JY9NMM1H1o

「まずは汁につけずに麺だけ食する」とか講釈たれてくるよｗ

006 2016/02/26(金) 18:35:45 ID:6PMZvhKun2

蕎麦もうどんも好きだけど、蕎麦は直ぐ腹が空く気がする。
腹持ちが良いうどんに１票！

007 2016/02/26(金) 18:42:12 ID:P0m0aLI1o6

蕎麦好きの人はヌキにして、蕎麦その物は大好きだ。
でも、たしかにあれは腹持ちが悪い。すぐ腹が減るね。
しかし長野へ旅行に行った時、おかげで蕎麦屋のハシゴが出来たw
いろんな店を堪能したよ。

008 2016/02/26(金) 18:55:59 ID:KQSMJOvlH2

うどんより〜
そばより〜
ラーメンがっっすーきー！！！
はぁぁぁいっ！！

009 2016/02/26(金) 19:45:59 ID:SHwy.NFD9U

バアさんが
ビニールの風呂敷をかけて踏んずけて作るうどんだって
粉と水と温度とコネ方と延し方と切り方と太さと
麺つゆと薬味と器(うつわ)さえ工夫したら
香川や水沢には
負けないって言ってたがね(^｡^;)

010 2016/02/26(金) 20:14:39 ID:dv383N8k6Y

>>9
それ普通の讃岐うどん

011 2016/02/27(土) 14:15:05 ID:9GMcsZDbbo

>>3
元々は、蕎麦って大阪で食べられてたんだって知ってた？
「砂場蕎麦」がその伝統だとか。

ログサイズ：7 KB 有効レス数：23 削除レス数：0

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

スレッドタイトル：うどんよりそばが好きだ！