牛丼屋スレパート21

だっさ

http://www.yomiuri.co.jp/economy/20140930-OYT1T50107.ht...
>>すき家６割、深夜営業休止…１人勤務解消できず
>>
>>牛丼チェーン最大手のすき家を運営するゼンショーホールディングス（ＨＤ）は３０日、店舗の約６割にあたる１１６７店舗で、１０月１日から午前０〜５時の深夜営業を当面休止すると発表した。
>>人手が確保できず深夜に従業員１人で勤務する態勢を解消するめどが立たないためだ。
>>すき家は全１９８１店舗のうち、現在１８４３店舗で２４時間営業を行っている。
>>今回の措置により、１０月１日からは２４時間営業の店は５８９店舗に減る。８７店舗では、深夜帯に複数の従業員を配置できる日だけ２４時間営業する。
>>また、事業会社「ゼンショー」からすき家以外の外食事業を分離する。すき家のみを経営する組織に変えることで、労働環境の改善や事業の立て直しを図る。
>>すき家は今年２〜４月に、調理が複雑な鍋メニューの導入で従業員の負担が増し、複数の店舗で営業休止に追い込まれた。

吉野家の牛鍋ご膳パクらなきゃまだワンマンオペレーション続いていたろうに・・
数居ないと思うがこんな吹いて飛ぶようなとこのバイトや社員で住宅ローン組んでたとしたら詰みだよな・・・
田舎の深夜とか手が抜けるいい仕事なのに仕事が無くなって収入減ってしまいました感じで

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