サンドイッチ


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049 2013/11/26(火) 07:53:28 ID:XDawuSGqo6
>>47
ボケてないよ
カツサンドに入れるキャベツは冷水で晒して>>46で水切ってから更に風当てて乾燥させるんだ。
塩もみした野菜は塩気抜いてから日本手拭いで固く絞る、まあ基本だな。

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