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牛丼屋スレパート13
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001 2013/06/14(金) 11:01:54 ID:coi1dYZiR6
牛丼屋スレパート13です。牛丼・牛丼屋メニューについて語りましょう。
※前スレのスレ埋めご協力をお願いします。
お勧めの食し方、トッピングの合わせについて、新メニュー論評など牛丼屋チェーン
についてのスレッドとして立てました。
鶏肉・うなぎの産地等は牛丼屋チェーンに限った事では無いので違うスレッドを立て
てそちらで進行してください。
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053 2013/06/27(木) 23:19:55 ID:APvSUDn1Ic
054 2013/06/28(金) 06:43:26 ID:mOgxOS1nB2
>>53 卵で綴じてるじゃん、手間考えたら適正価格だと思うぞ。
ケツネウロンの方が割高に感じるわ。
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055 2013/06/28(金) 12:53:06 ID:S52uF.AOmk
056 2013/06/28(金) 14:49:55 ID:3Ht8T40Wl.
まあ関西の郷土料理というかB級グルメだからね。
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057 2013/06/29(土) 01:51:55 ID:UsBTd80OBg
牛丼屋なんて行った事なかったのに
安さの為手軽でちょっと行き始めたらなんか癖になって良く行くようになってしまった
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058 2013/06/29(土) 11:25:06 ID:HKbCshMZKs
衣笠丼も好きだけど、タヌキ丼(ハイカラ丼)なんか更に簡単に作れるのだからやって欲しい。
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059 2013/06/29(土) 11:33:47 ID:6SuGmrPWrI
060 2013/06/29(土) 14:10:35 ID:76LWrMyThE
B級グルメとしてはありだと思うけど、また食べたいと思う代物ではない
これほんとに全国展開するのかな?
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061 2013/06/29(土) 20:47:24 ID:KULZ9Un1PE
062 2013/06/29(土) 21:56:58 ID:cjTpRoYKLw
>>タヌキ丼
増田屋いけばあるぞ、店舗によるけどな。
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063 2013/06/30(日) 21:34:12 ID:Um1CRyjGkg
トリコの水鉄砲おもちゃ、お子様セットだけなんかよ・・
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064 2013/07/01(月) 23:14:39 ID:4ex5kq.ZzI
マックなんかと違ってお子様オモチャのグレードも低いなぁ。そういう展開よりもお子様が美味しく食べられるメニュー出して欲しい。
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065 2013/07/02(火) 21:41:22 ID:LKvBzqYxr6
066 2013/07/03(水) 02:20:39 ID:8zZ8vsupVs
サラリーマンが結構うな丼食べてるんだな、びっくりした。
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067 2013/07/03(水) 06:55:24 ID:C7B9ETUDIA
鶏そぼろ丼の量減って改悪してた…ビックリ。
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068 2013/07/03(水) 21:45:31 ID:BspvkaIpdc
069 2013/07/04(木) 08:59:57 ID:TqlKCC9D4o
吉野家一高い480円「牛カルビ丼」発売
2013.07.02
吉野家の新商品「牛カルビ丼」(右)と「ねぎ塩ロース豚丼」【拡大】
4月に牛丼の並盛りを280円に値下げして以降、好調が続く吉野家が、今度は高価格の新商品を出してきた。
4日から全国で発売する「牛カルビ丼」と「ねぎ塩ロース豚丼」(夏季限定)の価格は並盛りがともに480円
で、牛カルビ丼は常時扱う定番の丼物では最も高い価格帯となる。
松屋も、同社の丼物では最高値という並盛り500円の「唐揚げ丼」を4日に発売。牛丼チェーン各社は外食
需要の持ち直しを受け、付加価値を高めた商品を相次いで投入しており、外食産業の競争がさらに激化しそうだ。
吉野家は、値下げ効果による客数増で既存店の売り上げが回復したが、客単価の向上が課題だった。今回の新商
品販売で客単価アップとともに、客数も10%増えると見込む。
門脇純孝専務は発表会で「ボリューム感のある肉をぜいたくに使用しており、お値打ち感がある」と強調した。
牛カルビ丼は北米産牛肉を100%使用し、大判の肉を6枚のせた。ねぎ塩ロース豚丼は1頭から6キロしかと
れない貴重な部位を使う。両商品ともに大盛りはなく、女性のニーズなどに対応した380円の小盛りを用意した。
松屋路線化??
一度は食べてみるかも
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070 2013/07/04(木) 10:59:10 ID:JTVcRTsD8w
071 2013/07/04(木) 23:45:47 ID:OiXyjt/xUQ
カルビ丼には温泉たまごの黄身部分が合いそう。
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072 2013/07/05(金) 07:45:27 ID:WsA01YlVQg
073 2013/07/05(金) 21:46:47 ID:c/Q7H./hYY
074 2013/07/06(土) 00:44:33 ID:DIvG6f5.Ug
2年に一度くらいはすき家の牛丼食べたくなる不思議!
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075 2013/07/06(土) 20:13:33 ID:DIvG6f5.Ug
カルビ丼旨かったけど2回目は無い・・・
牛丼の方がかなりお得だからね・・・
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076 2013/07/06(土) 21:17:44 ID:wXY6I1e/Jc
077 2013/07/07(日) 00:44:01 ID:XhIMLR3bqc
吉野家は新世代量?から昔の盛りに戻してくれよ
そしたら毎日行ってやるww
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078 2013/07/07(日) 22:44:22 ID:HlXjcX5i8s
079 2013/07/08(月) 01:39:00 ID:HGt6ue/NVY
080 2013/07/08(月) 05:25:17 ID:x0HAM7b5V6
081 2013/07/08(月) 20:00:48 ID:5F5zzHFMek
082 2013/07/08(月) 21:33:17 ID:EThQnDGdIo
葱抜きが簡単に出来るんだから肉抜きも簡単に出来るんじゃね?しらんけど。
葱と肉が別々にスタンバってるんじゃなくて?
その前にシルダクだかツユダクだかの時点でうざいけどな。
スタンダードなマニュアル通りで良いっての。
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083 2013/07/08(月) 22:31:09 ID:sbe0dJiChw
汁だくレベルでも敷居高くて頼んだ事ないよ。
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084 2013/07/08(月) 23:23:22 ID:jUGQGuDXMM
SAROさん、デスペさんは牛丼嫌いなんかな
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085 2013/07/09(火) 20:27:42 ID:0LTSnVRu/2
>>78 マジレスすると調理場でそんな写メ取ってる時間は無い
まかない飯でのネタ画像では?
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086 2013/07/09(火) 23:28:14 ID:b6Q7NEYun6
3ヶ月位のお話
機内食で食べたエア吉野家が旨かった、しばらく和食食べて無かったのも要因であるだろーが
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087 2013/07/10(水) 20:37:10 ID:g6MJWU2tXg
自分はねえ大手スーパーで吉野家の牛丼の素を買っているよ。
店頭の味と全く同じでつゆだく状態。ホント美味いね吉野家は。
ご飯も自分で遠慮無く大盛りに出来るし生卵も自前だから安上がりで良いよ。
後補足するけど自分は吉野家の関係者じゃないよ。誤解なきよう頼みます。
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088 2013/07/10(水) 20:45:01 ID:7ptdco7Z.w
>>87 同意
私もすき家の牛丼の具をネットで買って食べたけど美味しかった
お勧めはモモヤ?の瓶詰めのシナチクをトッピングした牛丼だな
どこそこ旨い、美味しくないの意見で店舗関係者や従業員乙とか書き込む人の気が知れない
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089 2013/07/10(水) 21:18:38 ID:sCzQzXA28.
>>87 こんなくだらないことでいちいち関係者だとは思わないが
安くはないだろ。
冷凍の奴でしょ?
いつもスーパーで見るけどまあスーパーの前の牛丼屋に行った方が
結局安いなっていつも思ってる。
真面目な話、スーパーの前が松屋とすき家、ちょっと離れて吉野家なので。
特に松屋だと味噌汁もおまけでついてくるしね。
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090 2013/07/10(水) 21:32:31 ID:g6MJWU2tXg
>>88 なるほど、すき家の牛丼の素もあるんだね。
今度食べ比べしようかな。すき家も良いよね。
牛丼は基本ハズレがほとんど無いのが助かるよ。
>>89 いや店頭で大盛りと生卵を頼むと500円近くするじゃないか。
そう考えるとやはり大手スーパーで販売されている吉野家の牛丼の素が
結果的に安くて済むよ。ホントオススメ。並じゃ物足りないし。
お米と生卵は自前で揃えれば安上がりだしね。
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091 2013/07/11(木) 04:22:31 ID:CM4CmKu3L2
>>89 すきやの冷凍は安いよ。
確か一食あたり100円ぐらい
定価は倍するけど冷凍食品なんて常に半額の店いっぱいあるしね
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092 2013/07/11(木) 07:04:06 ID:gJJ4jCjpKI
093 2013/07/11(木) 19:55:35 ID:tSX6b7eCx.
>>89 >>91 松屋のレトルトもすき家位の値段で売ってるよ。
よく社販カタログ回ってきて一緒のページに出てる。
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094 2013/07/11(木) 20:25:10 ID:sURTAXD4BA
すき家の冷凍牛丼は茶碗一杯分しかないんじゃなかったっけ?
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095 2013/07/11(木) 21:02:28 ID:WjewuEawkY
レトルトでも味は吉牛が群を抜いてうまかった記憶あり
店舗牛丼値引きに合わせてレトルト品の値下げしてくれて
すき家、松屋並みの値段になってくれると助かるね
個人的に玉ねぎが吉牛さんは煮込み用と食感用?で
二種類入れてるのは味にコダワリあるんだなって
感じた
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096 2013/07/12(金) 01:33:14 ID:RowtIRZTqM
097 2013/07/12(金) 07:26:18 ID:VGkSRcc8NM
たまに牛丼屋のハシゴというか連食することがある。
最初にすき家の並を食い、次に吉野家の並を食ったら
口の中で感じた油の量(脂身の量ではなく)が全然違った。
もちろん油が多いのは吉野家。
でもそれが旨みでもあるんだよね…
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098 2013/07/12(金) 21:06:46 ID:MvnSKRTrG2
見た目でも吉牛は脂身多いからね。美味さの元になってるんだろう。
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099 2013/07/13(土) 22:00:22 ID:Qh8ahcyJ.A
100 2013/07/13(土) 23:37:01 ID:zEo6bYUnGk
>>99 それ言ったら玉子も・・・。
メインの牛丼の価格を下げて他のサイドメニューで儲ける手法ですがな。
嫌だったら持ち帰り弁当にして市販の玉子・お新香にするがよろし。
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101 2013/07/14(日) 03:47:47 ID:iPWInWIoN6
店で食べるのがいいんだって
片付けいらないし
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102 2013/07/14(日) 06:33:57 ID:ifiNe.zjUc
>>101 いやそこは妥協してはダメよ。
吉牛のレトルトはホント美味いからね。
自分はまとめ買いしてるわ。
いつでも食べられるように。
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103 2013/07/14(日) 20:37:44 ID:BY8TGfbtko
吉野家のは美味いよね!
白菜漬け、キムチもスーパーで売ってる吉野家のロゴ入ってるのがそこそこ美味い
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104 2013/07/14(日) 21:27:51 ID:xu5QXFJNyc
昨日吉野家のうな丼食べてみた。小ぶりな切り身の3身で形成されてたが 大ぶりなスーパー
中国産うなぎの皮のゴワゴワ感なかったのがびっくり。
土用の丑の日に一回専門店で3000円のうな重セット食べるより700円のうな丼4回
食べた方がスタミナ付きそうだな。専門店も国産うたってるとこ減ってしまったからなぁ。
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105 2013/07/15(月) 01:01:42 ID:NUKkZTvnQc
>>103 スーパーでみたことある。漬物、キムチ
普通に売ってるヤツよりおいしいのかな?
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106 2013/07/15(月) 15:18:15 ID:s8ukP9VHBg
外部委託で作ってるんでしょ。
味は値段相当でうまいよ。
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107 2013/07/15(月) 20:52:56 ID:1FSHZluR/2
吉野家、円安で米牛肉が思ったよりも安くならずまっかっからしいなww
牛丼屋チェーンの中で一番うまいよは思うからもうちょっと頑張ってほしいがw
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108 2013/07/15(月) 23:37:10 ID:vuHQgYVMOc
109 2013/07/16(火) 22:25:49 ID:Ng32wg1cNc
レトルトは買ったことないが店で売ってる牛丼は280円になった時点で吉野家の一強じゃまいか?
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110 2013/07/16(火) 23:45:57 ID:pO90be5gTQ
オレの弟のとこの嫁さんは牛丼祭りの日に特皿数皿買ってタッパー詰めして冷蔵保存
してるぞ、レトルトとどっちが安くあがるか知らないけど
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111 2013/07/17(水) 20:01:56 ID:m/k11ZjkAI
吉野家は値下げで味が変わったような気がするわ
それが旨くなったのか不味くなったのか分からないんダケド
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112 2013/07/18(木) 13:56:20 ID:bMFD9qaf.I
レトルトがだいたい半額になって220円ぐらい。
ご飯って家で炊くと安いお米でもだいたい50円ぐらい。
光熱費無視してお米の原価だけでね。
ようするに原価だけで270円ぐらい。
280円で食える店舗の方が安いわな。
そこに大盛の増額分、玉子の価格とか付け足して行けば当然お店が高くなる。
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113 2013/07/18(木) 23:28:26 ID:CJw2LWVrdw
114 2013/07/20(土) 01:12:12 ID:zjg.Y6txlA
一昔前たぬき牛丼ってメニューある店があった
今は潰れちゃったチェーン店
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115 2013/07/21(日) 03:46:54 ID:VPY6y8SiJQ
116 2013/07/21(日) 21:14:55 ID:8fopJk.c8A
土用の丑の日は来週月曜だったような気がする。
牛丼屋も混むんだろうな。
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117 2013/07/22(月) 21:18:07 ID:Dmt8v9id7A
早いとこウナギの養殖技術発展してもらいたい
養殖の丼500円
天然の重2000円でいいから
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118 2013/07/23(火) 19:34:16 ID:loKOBAmiA.
お正月のカマボコバブルはクリスマス過ぎた辺りで始まって
さんが日過ぎた頃には投げ売り。普段は一個百円で済む物を
7百〜千円で売ってる
うなぎもそういうバブルで丑の日二千円でそれ以外は千円
位にしてほしいにゃ
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119 2013/07/24(水) 06:59:52 ID:Dk.BnprS8o
120 2013/07/25(木) 01:18:20 ID:ASRQyJsp.Y
>>118 牛丼屋じゃないがスーパーで今日4割くらい安くなってた
愛知県産が土用の丑の日に1600円位で今日1000円ちょいww
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121 2013/07/25(木) 21:02:42 ID:CcQikq8yKw
CM今週みないけどトリコのキャンペーン終わっちゃったのかなぁ 息子がゼブラ好きだから欲しかった そもそもおもちゃ選べるか分かんないけど・・・ もらった人教えてちょうだい
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122 2013/07/25(木) 21:18:31 ID:n/f66RFfEQ
>>121 景品選べるタイプじゃない
透過出来ないタイプの袋提供だよ
袋上から触ればわかるかも?
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123 2013/07/26(金) 23:28:36 ID:WXE9gIBIP2
牛丼屋でウナギ食べてるヤツはコヤシか情弱
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124 2013/07/27(土) 06:08:13 ID:iSVXcz.suM
125 2013/07/27(土) 08:11:27 ID:KITvCs5VNc
すき家のレトルトは2つあって
上は135gで通販が主。
半年に1回ほどの割合で一袋198円の時に大量買いしてる。
下は1パック80gの茶碗用が3つ入っている
ドンキやスーパーに売っているのは主に下。
すき家レトルトの話はこの2つがゴッチャになってないか?
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126 2013/07/27(土) 18:05:52 ID:pWJNwHmNmw
吉野やのレトルトしか売ってるのみたことない
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127 2013/07/27(土) 19:54:06 ID:CSe2tRFyJ2
店舗の方がうまいって。
家で飲んだ後にシメで牛丼なんか食ったらメタボルよ。
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128 2013/07/27(土) 21:01:39 ID:pWJNwHmNmw
129 2013/07/27(土) 23:11:04 ID:CSe2tRFyJ2
異論はあるだろうが一番おいしい牛丼は今は無きキン肉マンの話にも出てきたなか卯の牛丼では、ないだろうか。
あっ、今の和風牛丼とかいうやつじゃないよ
返信する
130 2013/07/28(日) 18:20:31 ID:ob4pv8wF4Y
吉野家に塩豚なんとか丼ののぼり上がってた。
新メニューか?。
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131 2013/07/28(日) 19:18:16 ID:W5CRdALf6.
うなぎ丼はすき家の方がいいわ
すき家の牛丼は無理やが
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132 2013/07/28(日) 21:58:21 ID:Q9RONe3o2Y
すき家は吉野屋が牛丼提供辞めてる時に一回食べてナイと思ったのでそれ以降いってない
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133 2013/07/29(月) 04:39:11 ID:kOhiS42KWQ
134 2013/07/29(月) 13:28:51 ID:9PbsRfZgq.
松家は味噌汁付きなのがいいが近所にない。
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135 2013/07/29(月) 19:43:13 ID:K4jxy9U/VU
136 2013/07/29(月) 20:08:24 ID:lLejIcyUnU
137 2013/07/29(月) 23:13:32 ID:6uoQw40dIg
>>124 お前は定価がいくらなのかも知らんのかw
100円で買えるとしてもそりゃ半額じゃない。
75%引きだ。
>>125 どっちも普通にスーパーで売ってるよ。
たぶんごっちゃになってるのはお前だけ。
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138 2013/07/29(月) 23:53:45 ID:rjdm9tzOzM
トリコとコラボするならもっと旨そうなメニューにして欲しかったな。
返信する
139 2013/07/30(火) 19:21:00 ID:D.0ac0HzbI
140 2013/07/30(火) 20:34:59 ID:H.xbh0VG8.
昔は味の吉野屋〜とか言われたが
今は値段も安いんだな
すき家から乗り換えたわ
返信する
141 2013/07/30(火) 20:45:44 ID:fAqu.V5VhQ
142 2013/07/30(火) 21:31:24 ID:QQre0t/pAw
敷居高いけど美味しんぼとコラボしたらかなり売れそうな気がしてきた
トリコの漫画の内容知らないし・・・
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143 2013/07/30(火) 22:44:55 ID:SIEr8znItk
20年前ならわからんが
今、2013年じゃ美味しんぼなんてキちガイ漫画として失笑されてるだけなのに?
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144 2013/07/30(火) 23:03:21 ID:NFMq9cPxcQ
>>137どっちも普通にスーパーで売ってるよ。
135gの方が普通に?どこ?買いに行くから教えてくれ。
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145 2013/07/31(水) 20:31:40 ID:gfy0qIWTlw
137氏ではないけど大きめのCOOPなら売ってると思う
返信する
146 2013/08/01(木) 04:12:52 ID:h/ujmMh3fI
147 2013/08/01(木) 14:24:01 ID:/D0nfyztns
>>137 どっちも普通にスーパーで売ってるよ。
「普通に」は売ってないだろ。適当なこと言うな。
返信する
148 2013/08/01(木) 18:57:05 ID:X0l1rfApJQ
すき家のお好み焼き牛丼でトリコのミニ丼が当たるキャンペーンやってるぞ
8/1〜下旬までで5000名様に当たるみたいよ
返信する
149 2013/08/02(金) 04:04:15 ID:ZZ7uKoOuNY
お好み焼き牛丼じゃなく、お好み玉牛丼じゃなかったっけ?
返信する
150 2013/08/02(金) 19:54:09 ID:RXFtDzzEDA
151 2013/08/02(金) 22:40:22 ID:shY5A6anQU
神奈川の中位のスーパーやデパートなら普通に二種売ってる、キムチもオシンコもあるね
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152 2013/08/03(土) 00:25:55 ID:Ht9Cs2dohc
>>148 すき家って全国2000店舗規模じゃなかったっけ?
それで5000名って一店舗あたり2.5人しか当たらないのか…
それを一月で考えると1日1食食べてもきついな
類似他店や他チェーン店みたくスタンプシステム導入したほうがよくね?
僕は別にトリコ丼欲しくないし数の統計でキツイと感じただけ
なのでアンチさんも肯定さんも悪意はないから気を使わないでね
返信する
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