クジラベーコン80gで650円。
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クジラのベーコンは正月には必ず出てた記憶がある。 白い所はクジラの皮膚の脂身で噛んだらジャリジャリ、コリコリした感触だけど
クジラだなーっていう旨味と脂加減がいい。
他の食べ物で同じ様なのを例えるとスジが多い硬い中トロを薄くスライスした感じかな。
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