【うどん】と【そば】あなたはどちら派？

俺は両方好きなんで混ぜてみたら不味かった（笑）

おいらの場合は、
暖かいのは「うどん」
冷たいのは「そば」かな。

「きしめん」や「そうめん」などの話もありで。

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関西なのにソバが好き。

でもソバの香りとかはまったくわからん。

うどんよりそば

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カツ丼とセットなら蕎麦
親子丼とセットなら饂飩

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う〜ん　うどんかなあ
これって実は究極の選択だよね

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自分も>>1さんと同じで暖かいのは「うどん」 冷たいのは「そば」

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温かいのは「うどん」
冷たいのは「そば」

まったくもって同意
しゃぶしゃぶの〆に出汁汁にポン酢入れて乾麺のうどん投入なんて最高
でもこれ生麺だとイマイチな不思議

そうめんは温かいのも冷たいのも揚げたのもいける万能選手

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その時の気分が一番大きいけど、基本的に蕎麦のほうが好きかな。
でも周りに聞いたら7:3ぐらいの割合でうどん派のほうが多い。ちなみに関西

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・・・きしめん（震え声）

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うどんってどんな汁にも合うけど蕎麦はそういうわけにいかないんだね。
鍋の〆に蕎麦入れてみたらゲロまずでびっくりした。

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本格的に食べたいのは手打ちうどん、温かいのも冷たいのも好きです。
ジャンクに食べたいのは立ち食い蕎麦、これも温冷どっちも好き、そんな感じですね。

そうめんはたくさん食べると気分悪くなるのでほとんど食べません。
きしめんは食べる機会がないのでノーコメ。。。

一番嫌いなのはジャンクなうどん、、、グニャグニャ食感とかもう最悪です。
冷麦も食感が近いので食べません。

ちなみに関東（東京）です

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かけうどんは３００円もあれば美味いのがたらふく食える
美味いかけそばを食おうと思うと最低７００円くらい出さないと…
それでも腹一杯にはならない

高くて美味いのは当たり前、まずけりゃ詐欺
安くて美味くないとねー
てのが持論だが


実は蕎麦の方が好き

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温かい場合は……
天婦羅は蕎麦、油揚げはうどん。
冷たい場合は……
つゆにわさびで蕎麦、つゆに生姜でうどん。
蕎麦もうどんも好き。

醤油味系焼うどんは食べるけど、焼き（日本）蕎麦って無いのかな。

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基本的に一玉の量は蕎麦の方が少ないよね？

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山本屋の味噌煮込みが一番大好きでいかんワ。

それは置いといて、埼玉に加須市って所があるけど隠れたうどんの名所なんだ。
いや隠れていると思うのは自分だけでみんな知ってるかもしれないけど。
ネギや油揚げが入った暖かい汁にうどんをつけて食べる。腰があって美味い。

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岐阜に行くと食うな↑それ。
まあ名古屋が本場なのかもしれないけど名古屋に行く用事がないからさ。
岐阜に行ったときにはいつも晩御飯はそれにする。
付いてくるおしんこも美味いよね。

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今日のお昼はうどん入り雑炊
そばだと合わないでしょうね
試しにぐぐったら、そば雑炊はあった
出汁によるのかな

でも温かい冷たいどちらも好きだよ、そばもうどんも

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>>13
スーパーの袋のグラム数を見ると同じなのだが？

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ラーメン、で

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肉せいろ

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[YouTubeで再生]
やっぱうどんだな

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東北生まれの関東育ちなので、温かいのも冷たいのもそば派
立ち食いそば屋ではコロッケそばばっか食べてるわ
きつねはうどんの方が好きだけどね

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どっちもビミョー
うどんの方がレパートリーが多いかな？

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ざるそばを、
わさび、ねぎ、つゆ　で。

山菜の天ぷらも一緒にほちい。

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もり、ざる、おろし、鴨せいろ、天せいろ、いろいろあるがこれらはやっぱりそば。
かえしは藪そば系の辛いのより甘いのがいい、舌が子供だからｗ。
腹減ったよーーー。

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[YouTubeで再生]
鴨せいろ、天せいろ、、、そっかー、蕎麦いいなぁ
鴨汁は長ネギに焼き色付いてるタイプがいいですね。
香ばしさがスパイスって感じで、、、あー食べたい

ところで今度これ買ってこようかと。。。
美味いのかな？

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稲庭うどんかな

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稲庭うどんって聞いたことがあるけど食べたことが無い
どんなうどんなの？

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稲庭は基本乾麺、きしめんより細い平たいうどんね。
たまに生麺タイプもあるみたいだけど。
東北の方のうどんだったかな？
夏場キンキンに冷やしてツルツルっと美味いですよねー

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基本的に細い麺が好きなのでｿﾊﾞ派
稲庭うどんも細いから好き
あと、宮城県の白石うーめんも好き
素麺とかひやむぎも好き
玉うどんも嫌いじゃないけどね

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うどんと蕎麦と両方あったら蕎麦を食べちゃうかな。
蕎麦は更科系の白い蕎麦が好き。ひきぐるみっていうか蕎麦殻まで入った黒いのは嫌。
ジャンキーの駅蕎麦なんかはもってのほか。
浅草に行ったら十和田。麻布十番の更科二店。松屋も外せない。横浜だったら平沼田中屋。

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ちゅるっと、気がねなしに。味わい豊かな「おうどん」一択。

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