新米

両方食った上ではえぬきも相当コストパフォーマンスいいと言えるが
金が出せる人はつや姫だね
粒がでかくて真っ白

あの白さを出すためには普通他品種では上白精米で削りまくらないとならない
しかし上白は粒が小さくなってもったいないという諸刃の剣

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