黄色いカレーが絶滅寸前
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001 2012/08/12(日) 01:47:34 ID:U3tqNNEejc
というか俺の周囲ではもう絶滅してる。
家でもビーフシチューみたいな茶色いカレーしか出ない。
黄色いルゥに真っ赤な福神漬けの昭和カレーを食べるには
どうすればいいのか?
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002 2012/08/12(日) 02:01:59 ID:kSwyIbQ57w
カレー粉でカレーライスを作ればいいんだよ
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003 2012/08/12(日) 02:06:12 ID:kSwyIbQ57w
004 2012/08/12(日) 02:18:51 ID:1z9PTRrEmw
005 2012/08/12(日) 02:28:06 ID:0i9X1k.75A
006 2012/08/12(日) 02:30:22 ID:0i9X1k.75A
007 2012/08/12(日) 02:39:13 ID:YAmeBZ1fH2
マジレスすると、ターメリックを多めに追加することだ。
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008 2012/08/12(日) 03:13:25 ID:rvqk1g5TZA
009 2012/08/12(日) 06:31:31 ID:503aQs6FMQ
免許の試験場にある食堂のカレーは、昔ながらの黄色いシャビシャビカレーが伝統だよw
スレ主が知らないだけで、変わらないとこは全然変わらないよ
ちなみに、こういう黄色いカレーつくってるとこは、だいたいSBやギャバンのカレー粉でルー作って、トマトを入れない昔ながらの作り方するとこだな
高速とかホテルなんかは、業務用のルーをベースでつくってるから、こういう黄色いのは見なくなったね
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010 2012/08/12(日) 06:42:00 ID:LtK3Qw0Ezs
>SBやギャバンのカレー粉でルー作って
へー、カレー粉でルー作るんだ。小麦粉や油も足すんだよね?
なんかめんどくさいね。
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011 2012/08/12(日) 07:01:11 ID:kSwyIbQ57w
012 2012/08/12(日) 09:42:23 ID:aXWW8Z6B.Q
駅そば屋のカレーだなぁ。。。
亀戸のしょぼい出口にあった店も
何年か前に消えたエ〜
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013 2012/08/12(日) 09:56:54 ID:tWjTUHL0dg
014 2012/08/12(日) 10:17:09 ID:p0UFCWt9m6
これに麺つゆを隠し味で
蕎麦屋さんの昔風カレーぽくなるよ
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015 2012/08/12(日) 12:27:44 ID:503aQs6FMQ
印度カレーって最近見なくなったな
まだあったのかw
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016 2012/08/12(日) 15:35:04 ID:zUXnSqN0F2
そういえば豚カレーは黄色だったな
これって片栗粉とか使っただしカレーとは違うのか?
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017 2012/08/12(日) 16:41:06 ID:HGe.3rMZ.s
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