七輪 or 鉄板 生でも食べられるレバを焼きでどうぞ・レバ刺し焼

同じ肉を出してても
七輪は、下町・おじさん　なイメージがあるが
鉄板、鉄皿焼だと、お高いイメージにならね？

同じ肉でも。。。

カルビの脂は落としたくても
ホルモンの脂は落としたくない気分って変かなあ？

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オーブンが最強

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