日本語でいいだろ！

バーニャカウダ
野菜切っただけ　タレ付け

なんかさー、特別洋風でデリシャスなイメージあるけど
野菜切っただけじゃね？おいおいだよ。

他にもあるよな。

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もうまさにマジックですね。
なんか10倍くらい特別なものに変わったような。

シュリンプカクテル　海老茹でただけ。

・ラングスティーヌとフォアグラのロワイヤル
・ドライモリーユのバンブランソース
・タリアッテレのガルニチュール

もう理解できる人は一人もいません。

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青椒肉絲（チンジャオロース））→ピーマンと肉の細切り炒め
棒棒鶏（バンバンジー）→茹でた（蒸した）鶏の細切りと野菜の細切りをごまだれ和え
回鍋肉（ホイコーロー）→豚肉とキャベツの味噌炒め

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>>13
そのラインの例を挙げるなら
どう考えてもパスタを最初に出さなけりゃ駄目じゃね？
ほんとにパスタ全般に興味が言ってるならありだが
相変わらずスパゲティしか食ってないわけだしな。

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>>1
同意
これまで十分になじんでる和製外来語で十分だー
アルデンテあたりからおかしくなった
硬めでいいじゃん硬めで

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いや、熱いソースが主役の料理なのに
野菜にポイントを置いて寝言をほざいてる>>1とお前がおかしい。>>17

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>>14
・ラングスティーヌとフォアグラのロワイヤル
手長海老とガチョウの肥大肝臓の茶碗蒸し

・ドライモリーユのバンブランソース
乾燥モリーユ茸の白ワインたれ

・タリアッテレのガルニチュール
ひらうちパスタの付け合せ

で、あってる？

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まぁこれでも見ておちつけよ。
こまけぇ事は気にならなくなる。

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