ステーキ と 焼肉
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001 2012/06/14(木) 12:39:42 ID:mP02V4EluI
焼肉屋は炭火焼肉が多い。
ステーキ屋は鉄板で焼く。
例えば画像の肉でも切り方で、焼肉用にもなるしステーキ用にもなる。
炭火で焼くのが、余分な脂を落として美味しく焼けると言う人が多い。
しかしステーキの場合は、ほとんど鉄板だ。
矛盾してると思わね?
誰か簡単に、この矛盾の説明してくれまいか?
あと、おまいらはこの肉を使った場合ドッチが美味しいと思う?
ちなみに予算1万円で、彼女とデートするならドッチへ行く?
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063 2012/07/06(金) 22:26:35 ID:f/mvb/UTNE
064 2012/07/07(土) 14:50:36 ID:FsdeQcbczU
おまいらに教えとく本物の焼肉はワサビで食う!
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065 2012/07/07(土) 19:45:44 ID:ZaOMqiJg.E
066 2012/07/10(火) 22:14:41 ID:S9KLkZDTOs
>>65 部位にもよるけどね。
ミノとかだったら硬い。
丸腸だったら柔らかい。とかね。
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067 2012/07/10(火) 22:23:43 ID:XprSfSxkM2
テンダーロインステーキ肉をを塩胡椒でミディアムに網焼きし、
食べる前にバターを少々。タレに邪魔されずに美味しいです。
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068 2012/07/11(水) 17:53:35 ID:5q/u6r1Xnw
>>67 うまそうなんでやってみます
ちなみにコショウはブラックペッパーと普通のとどっちが美味しいですか?
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069 2012/07/12(木) 15:55:34 ID:./Xne8yNJo
屠殺場の近くに住んでいた友達が、大きくなった牛が
屠殺場に連れて行かれる時に、とても悲しげに啼くので
たまらないと言っていました。
牛は判っているんだよ、とも言っていました。
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070 2012/07/14(土) 12:29:01 ID:y9TFC8t5nU
071 2021/06/05(土) 13:35:17 ID:mOINE/sgrc
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