ドネルケバブ

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001 2012/02/25(土) 16:34:42 ID:il07GrzSFo

近所にできたんですが、いつも結構流行ってます。
ケバブサンドが500円みたいです。

002 2012/02/25(土) 16:52:00 ID:il07GrzSFo

ケバブロールも500円。

003 2012/02/25(土) 16:52:14 ID:GmqMK7AT2k

昔渋谷辺りの屋台でよく食べた。

004 2012/02/25(土) 17:31:27 ID:B4uRGltdFE

都市部はいいねぇ

005 2012/02/25(土) 17:33:37 ID:qrtEHcD5Wc

旨いがちょっとたかいな

006 2012/02/25(土) 17:38:08 ID:il07GrzSFo

これが、ケバブサンド。
トルコ料理が世界3大料理って言われるわけがよくわかる。

007 2012/02/25(土) 21:16:56 ID:rKgjf88Mxg

これで分かんの？
ちょっと教えてよ

008 2012/02/25(土) 21:24:37 ID:iPvs/y9Tzg

もともとドイツのトルコ移民が始めたと聞いてるが

009 2012/02/25(土) 21:49:29 ID:YdHvy8gsJU

[YouTubeで再生]

愛知では「メガケバブ」だな。
http://www.megakebab.com/site/menu/menu.htm...

肉の香ばしさはあるが、油くどくはなく
野菜もたっぷりでマクドナルド等と違い
ヘルシーっぽくて美味い。

010 2012/02/25(土) 21:50:48 ID:il07GrzSFo

[YouTubeで再生]

関連動画。

011 2012/02/25(土) 22:34:49 ID:LpuT0FFjXY

タコスににてる

012 2012/02/25(土) 22:52:11 ID:.KsynWLl2o

كباب (kabāb) とは、中東地域とその周辺地域で捕獲される生物の肉塊。
ケバブという生物。

013 2012/02/25(土) 23:46:33 ID:Z7G.N0VqnI

このスレを見て、久しぶりに無性にケバブを食いたくなった。
でも、最寄りのケバブ屋まで車で１時間くらいかかる。
印西のＢＩＧＨＯＰ観覧車下のケバブ屋ってまだいるのかな？
移動販売車だから、もう来なくなっているかもしれない。

014 2012/02/26(日) 00:37:14 ID:s82SOO1TzU

秋葉原で食ったけど、なかなか旨いよ。
でも、あの量では高い気がするし、満腹感ないな。

015 2012/02/26(日) 01:16:48 ID:AG8WAlDv.U

>>1は+100円で肉2倍可。

016 2012/02/26(日) 03:20:31 ID:FeRH6AaIGM

自演スレｗ

017 2012/02/26(日) 11:02:58 ID:EqKw06mKQ.

これ羊だろ？無理だ

018 2012/02/26(日) 11:27:09 ID:SwZD2ln11A

こういうの売ってる外人って何のビザで日本に入国して就労しるんだろうか？

019 2012/02/26(日) 12:06:08 ID:AG8WAlDv.U

>>17
牛肉だよ。

020 2012/02/26(日) 14:01:29 ID:Q5UDH4m5OA

>>17
殆どの店が、牛と鶏の二種類。
羊のは食べてみたいけれど見たことないよ。

021 2012/02/26(日) 14:03:54 ID:Q5UDH4m5OA

以前名古屋でサバサンドも出していたケバブ屋があったけれど
潰れちゃったな。
サバサンドは生か塩鯖を揚げて、サンドイッチにしたもの。
たまに家で真似して作るけれど、レモン効かせると結構うまい。

022 2012/02/26(日) 19:51:20 ID:EqKw06mKQ.

>>19
>>20
そーなんだ。
昔トルコ料理店で羊のを出されてから
当然これもそうなんだろうと完全に思い込んでた。
みんな結構羊とか平気なんだーなんて思って見てたよｗ
ありがとう、今度食べてみる。

023 2012/02/26(日) 20:12:57 ID:xq2hd8QPFQ

俺も大昔に渋谷の屋台で食った
似たようなの家で作るにはどうしたいいかな

024 2012/02/27(月) 01:48:28 ID:GcLhK57G4w

自宅じゃ無理でしょ。

025 2012/02/27(月) 01:51:37 ID:EiW.516W/Q

削除（by投稿者）

026 2012/03/02(金) 21:43:39 ID:QkMVUQEPkU

秋葉原のスターケバブ

027 2012/03/04(日) 18:43:03 ID:gDQb/CJxW6

。

028 2012/03/04(日) 19:44:04 ID:LsnqyLjEFU

>>27
それアメ横の滝沢だろｗ
この前しゃべったよｗ

029 2012/03/05(月) 02:24:29 ID:KAqu9l8Zew

もっとあちこちに出来ればいいのに。
そしたら、サンドが300-400円くらいになるんじゃないかなあ。

030 2012/03/05(月) 11:50:00 ID:IJFLfGUVvQ

>>22
去年韓国に行った時に屋台のケバブ屋で買ったら牛と羊の2種類あった。
俺はジンギスカンとか好きだから羊を選んだ。ソースの味でマトンの味はあまりしなかった。

031 2012/03/05(月) 16:30:37 ID:fj2V2XaAYA

>>28
みんちゃん滝沢知ってるのか？俺も知り合いなんだよ。
世間は狭いねぇ〜

032 2012/03/05(月) 18:05:25 ID:KAqu9l8Zew

>>30
ドネルケバブは牛肉だから、羊の味しませんよ。

033 2012/03/06(火) 19:38:29 ID:UW6JfYrfv2

ギリシャだとスプラギです。

034 2012/03/09(金) 23:47:19 ID:jequmVl7AI

これも牛肉

035 2012/03/10(土) 06:32:58 ID:MKyqd9VcM2

去年にどこかの屋台？で食中毒出してなかったかな
じんわりと熱をかけて回転しながら焼く製法が、細菌の殺菌じゃなく増殖につながったって。
違ったかな

036 2012/03/10(土) 10:29:19 ID:VsvJRDJMcI

ケバブは思った以上に残念だった・・・
売ってる見た目はジューシーでメッチャ美味そうなんだけど、実際に食すと・・・ﾊﾟｻﾊﾟｻｗ

037 2012/03/10(土) 10:53:37 ID:yCh/PN5WnY

使用してる肉が赤身の薄切り。
焼き方も油が下に落ちる方式。
霜降り好きには向かないだろ。
肉の旨味を楽しむ人向け。

038 2012/03/17(土) 01:51:44 ID:v0227dYDaQ

赤身は健康的だ。

039 2012/03/17(土) 02:42:13 ID:Mr40rz7Gbg

自分で作りたきゃ普通に薄切り肉を焼きゃいいんじゃないか。
ガステーブルめっちゃ汚れてもいいなら脂落ちるようにじっくり網で焼くとか。
薄切り肉を重ねて垂直方向に切るわけでしょ。
それの再現は無理でもまあ似た感じには出来るんじゃね？
サバサンドは近所のジャスコが鯖フライ売ってた頃はよく作った。
家族には評判悪かったけどｗ　臭いって。
アジフライにしろってよく言われた。

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