コラーゲンと脂身の区別がつきません
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001 2011/12/27(火) 01:10:25 ID:EBxW0uRcTY
002 2011/12/27(火) 01:37:13 ID:Y71PH3wUSQ
コラーゲンはタンパク質の一種であり、脂身は生物の脂肪。
あとなにを勘違いしてるのかわからないが、豚の脂身にコラーゲンは含まれていない。
含まれているのは軟骨や牛筋などのゼラチン質部分。
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003 2011/12/27(火) 02:18:18 ID:.zwdjo2wwE
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