ココイチはビーフカレー

お気に入りのメニューをビーフソースに変えるだけで
おいしさワンランクアップ！ラッキョも忘れずにね♪

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こんなにドバ〜ッってカレーをご飯にかけられるのは苦手

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ココの社長も井戸と同じく料理なんてちょっと美味いくらいがちょうどいいとか言ってたなあ。

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>>26
本当に美味い物を作るにはコストが掛かって
客単価￥1000以下の外食産業では、競争力がないに等しくなるし

本当に美味い＝一部分が特化していて、その他の誰かにとってはそうでもない

に成りやすいから、100点を目指さず80点主義なのは
十分理解できるね。

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>>16
カレーなんてソースがうまけりゃ米なんてどうでもいいだろ。
炊き方は大事だが。

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80点と言うよりいいとこ65点という言い方だったよ。

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>>29
そうなんだ！
流石に65点でヨシとしちゃいけない気がするｗ

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物足りなさをトッピングにつなげる戦略だと思う。
実際430円のポークカレーがとびきり美味しくて、そればっかり出たら困るでしょ。

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>>24
らっきょう？らっきょうって、トッピング？
近所ないよ・・・。ラッキョウ好きなのに。

北海道限定のパリパリチキンスープカレーっての食いたいな。
岐阜・愛知限定の鶏ちゃんカレーも。

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杉並区の某店でビーフカレーを食ったら焦げ臭かった
たまたま焦がしてしまったのだと思い黙って完食
後日また注文したらやっぱり焦げ臭かった

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たまたま焦がしたのがまだ残ってたんだろうね。

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ココイチ＝ボッタクリ
牛丼屋のカレーでじゅうぶん

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経営者が最初から80点しか目指さないと、出来上がるのは60点なんだよなあ。
井戸実の店がいい例。

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あの社長夫婦とくに嫁の顔みたらろくな企業じゃないのはよくわかる。

原点は喫茶店の名物カレーだというがこんな糞まずいカレーが名物になったのだろうか？

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>>37
トッピングやカレーの辛さ・ライスの量が自由に選べるっていうのが客に受けたんだろうな。
牛丼チェーンみたいにライバルがいたら値段も下がると思うが、
今のところそういうカレーチェーンがないので独走状態だな。

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ルー大目でお願いします

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食事中はお冷に絶対手をつけない

５辛を完食した後の冷水の美味さは異常

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皿の真ん中にメシ盛って
上からカレーをドバっとかけるのが好きなんだけど
頼んだらやってくれるかな

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真ん中にご飯移動させたらおおよそ同じ状態になるんじゃね

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初めて行ったとき、ライスの量をグラムで指定するシステムは
量のイメージがわかなかった。
大中小で良いじゃん。
それと、トッピングを指定しないと「それで良いんですか」的な
リアクションをされた。
どう注文すりゃいいんだよ。
めんどくさい店だよな。

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辛いのが好きな人は５辛って言う人が多いね。その辺が辛さの限度なのかな。
自分も辛いのが好きで５辛食べたいのだが、２辛で汗だく。３辛ぐらいになると
もう口の中が痛くて・・　>_<；

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辛気臭い客だな　>>43

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トッピングしない奴は客じゃないんだよ。
マックでポテトとドリンク頼まない奴も同じ。

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CoCo壱のサイドメニューにラッキョがあるって知ってる奴
意外と少ないよな

まぁ俺はラッキョは大嫌いで食い放題のウマイ福神漬けを山盛り頂く
CoCo壱は福神漬けだけウマイ

カレーは普通　だな

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ハヤシもあるでヨ

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ビーフカツカレーというのがメニューにあったので
ビーフカレーにカツがのっていると思って頼んだら違ってた。
まぎらわしい。

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１０辛はまずかった。
スパイスをオイルで延ばしてあるにしても粉っぽいし、
苦くて辛いだけ。旨くない。
らっきょうは安くてついつい頼んでしまう。

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辣韮って普通はサービスで付いてるよなあ。

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ここの福神漬けはあんまりうまくないな・・・・
福神漬けは蒲田の南蛮カレーが一番おいしかった

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南蛮カレーは2階のレストランが不振で閉店した。

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あのサラサラしたルーなんだが、もうちょっとトロッとした物に変えてはどうだ？
そうすりゃ、アンチも少しは減る気がするんだが。

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俺の田舎じゃ何故かみんな「カレーココ」って言うお^^

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カレーに合う肉
１　チキン
２　ポーク
３　ビーフ
・
・
・
シーフード

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>>54
５年位前、ココイチの一部店舗でしか味わえなかった高級カレーが
サラッとしてなくておいしかったが、
いかんせん値段が１０００円以上して普及しなかった。
今では匠っていう名前でレトルトととして売っている。

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大田区・池上の「ことら亭」ってどう？

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