トンテキ
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001 2011/09/26(月) 20:33:24 ID:LqANdfHmSE
029 2011/09/28(水) 11:31:26 ID:kXIb5TgrS.
030 2011/09/28(水) 11:34:08 ID:kXIb5TgrS.
>>28 いや失礼したww
トンテキを極めたアナタに逆らった私が愚かでした。
リストランテに行って勉強してきます。ソースはもちろん乳化で!
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031 2011/09/28(水) 22:45:33 ID:Ib0eJqvkow
032 2011/09/28(水) 23:03:25 ID:kXIb5TgrS.
033 2011/09/29(木) 00:07:16 ID:ibaHBpqxzE
>>23 トラックの運ちゃんが多いからじゃないかな?
いかにもって感じの味付けだし、品良く食べられるものじゃない。
四日市の周辺は、この手の店が多い気がする。
亀山の亀八食堂なんて典型だろう?
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034 2011/09/29(木) 07:29:08 ID:wXy/tPboJQ
035 2011/09/29(木) 15:28:35 ID:oTgl3/FzUM
036 2011/10/10(月) 18:15:33 ID:PDreIghzJM
トンテキっていう言い方をワザワザする意味が解からない
ポークソテーでいいじゃん
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037 2011/10/10(月) 18:21:21 ID:P.9mnynzbw
038 2011/10/10(月) 19:07:34 ID:1Yxb0agGag
東名阪道のサービスエリアでこのトンテキ食った。
肉が厚すぎるのか内側がまだ赤かった。
たまたまソースと絡んでない部分で判ったが
ソースで判らず生焼け食ってたことも有るかも・・・
豚の生焼けは食っても大丈夫なの?
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039 2011/10/10(月) 19:10:54 ID:.GRsChgXXc
040 2011/10/10(月) 20:00:55 ID:1avsNbfXpI
トンテキって西日本だけの呼び名じゃないの?
メンチとミンチみたいな
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041 2011/10/10(月) 20:09:38 ID:R.TIFwreG.
042 2011/10/10(月) 22:54:06 ID:mwJz/c/P/o
043 2011/10/12(水) 11:09:43 ID:y2gXlw/xiQ
044 2011/10/12(水) 11:33:13 ID:xy49iU2NIo
豚肉はさっぱりしてるからこういう料理には向かないんだよ。
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045 2011/10/12(水) 16:09:14 ID:5.nucQZ1qo
ビフテキとかトンテキてなんか貧乏くさい言い方だな
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046 2011/10/13(木) 02:04:13 ID:JMsztMKFE.
047 2011/10/13(木) 02:51:20 ID:G1GPlm63LU
>>45 たぶんお前が貧乏だからそんな風に気になるんだよ。
普通はなんともおもわん。
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048 2011/10/13(木) 21:25:22 ID:JMsztMKFE.
豚肉はウイスキーでフランベすると香りがよくなる
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049 2011/10/13(木) 22:29:27 ID:Mcyyb8jb/c
050 2011/11/03(木) 17:25:09 ID:KotyL72SLI
しょう油ダレにマーマレードを足すと
これがまた合うんだよ
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051 2011/11/15(火) 13:16:50 ID:WffVeAH/p2
052 2011/11/25(金) 22:43:28 ID:MGFWqQXijQ
053 2011/11/25(金) 22:49:16 ID:Ir8rHoQKd6
054 2011/11/26(土) 09:29:00 ID:iiNswuWMFk
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