えーと、前に書き込んだことのある由利本荘市西目町のサッカー場隣にある、
「うどん工房 いぶき」の話題です。再度の掲載ではありますが・・・
Menu 11月からメニューを一新して、今までなかった鍋焼きうどんが新メニューとして
加わったということで食べに行ってきました。一段と冷え込んできたこの時期からの
最適なメニューですね。
>>1の写真がその鍋焼きうどん(¥900)です。ふたを開けるとぐつぐつとまだ言っており、
できたてそのもので運ばれて来ました。もともと腰のある麺ですから鍋焼きうどんにも
最適だろうと思って食べたのですが、予想通りでおいしかったです。
期間サービスとして、海老のサイズを１ランクアップしているというこもありおいしく
いただきました。ころもでのごまかし無しのプリプリとした海老の天ぷらです。
Photo_159 こちらは、冷やし天ぷらうどんです(¥800だったかな?)。手打ちの良さを
楽しむ通の方は冷やしやざるがお勧めですかね。
平日に行くとコーヒーの無料サービスがあります。また、自家製ケーキやソフトクリーム
の人気で、鍋焼きうどんを頼んでいた他のお客さんが食後のデザートとしてほおばって
いました。私はこのうどんだけでお腹がいっぱいでとても手が出なかったのですが・・・
国道７号線、にかほ市方面に向かって、西目中学校手前を海側に曲がれば「いぶき」に
辿り着けます。
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