家庭でかき氷

最近あまり聞かないなあ。
シロップも見かけないし。

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暑いんで毎日食ってるよ
シロップも売ってる。
しかし、いろんな味を楽しみたいんで
小さいシロップ売ってくれりゃいいのに

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以前はよく作ったなー　定番はやっぱりカルピスってところかな

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そりゃ君が大人になったからだろ。
普通のスーパーにはどこでも売ってるし、子供がいる我が家ではこれからが本番。

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果汁入りシロップかけてさらに生レモンを少々絞るのが最高だが
無果汁シロップ+ポッカレモンで我慢することが多くて泣けるよ

氷はジップロックのコンテナーででかいの作ってアイスピックで割る
そうしないと生産が追いつかない・・・

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子供いないが
大人の俺が毎日食ってる。
スーパーで売ってるカップ入りとか
お店で食う500円とか酷いと800円とかするのより
よっぽどおいしいし。

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シロップなしもうまいよ

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家庭用カキ氷器はどんなのがおすすめ？
あんまり安いのは良くない？

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カキ氷器ってあまり扱ってないね。
売ってても白クマとかアンパンマンの形した子供向けだったり
もっとシンプルでいいと思うんだがな、カキ氷作るだけなんだから

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>>8
刃が交換できるやつは氷の質を意識してるはずなんで、
ふわふわのかき氷ができると思うよ。

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どうもありがとう！
楽天でちょっと見てきたけど、
数百円から数万円までけっこう値段の幅があるのね…
ふわふわカキ氷を目指して、刃の交換ができるのを探してみます！

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自家製黒蜜もいいよ。
氷ぜんざいとか、桃缶をシロップごと凍らせたのとか色々楽しめる。

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台湾のマンゴー味がいいな

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店で売ってるシロップだけで食うのはど素人。
ベースになるシロップを家で作ろう。
砂糖を煮詰めるだけ。
これをベースにいろんな味のシロップをかける。

このくらいこだわり持たなきゃかき氷は語れない。

可能なら器は高足で花形の白いぼかしの入った器で食べたいね。

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>砂糖を煮詰めるだけ。
まずそう

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>>15
まさか無知？
それとも馬・？

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パッピンス

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カキ氷機はピンキリだけど、カキ氷マニアでもなければ、
家庭で食べるだけなら安いので十分だよ。

カキ氷に金かけたいなら、
氷の質・水の質・機械の性能・シロップや具（？）の質や内容など、
全てに拘らなきゃ意味が無いからね。

俺は子供の時、あらかた食い終わった後の器の底にシロップと混ざり合った部分や、
かききれなかった氷の残りを食うのが好きだったな。

残ったシロップだけど、炭酸水で薄めて飲んでみ。
イチゴならイチゴソーダ、メロンならメロンソーダが出来て美味いぞ！
みぞれは知らんが。

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氷が一番重要じゃないかな。
近所の駄菓子屋は専用の氷使ってた。
カキ氷機もちゃんと歯がついた薄く削れる奴だったので、
ふんわりして美味しかった。

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ガリガリ君2本を大根おろしですって食うとうまいぞ。
やったことないけど。

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>>20
それ売ってる
http://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/okakaki...

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梅酒を煮詰めてシロップ作るとうまいよ。

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家で作ると荒くてかき氷を食ってる感がない。
ふわふわのができてシロップかけると一気に浸透して消えちゃうし。
かといってそとで食おうとは思わんが。

>>22
わざわざ煮詰めてかけなくても梅酒をペットボトルに入れて凍らせると完全に固まらずにカキ氷みたいになるよ。
最初は凍りすぎてる(氷ほどカチカチじゃない)けど多少飲んでるとだんだん崩れてきてシャーベット状になる。

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>>4
すばらしくなつかし画像ありがとう。
このヘルメットがほしかった。
いまオヤジです。

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カルピスがシンプルでうまいね。
変な色のついたシロップは、味がイマイチだし。

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いわゆるぶっかけ？

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今日カキ氷器を出して、今シーズン初の自宅カキ氷を堪能した。
ここまで全く話題に上っていないが、練乳をかける奴はいないのか？

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