サンマの塩焼き

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042 2011/08/18(木) 11:34:53 ID:fTu2zJeTQM

サンマに塩振って20分常温にさらす。
10分暖めておいたグリルに入れる。

これ最強！ってテレビで見てからやってるよ。
魚は塩かけて20分くらいでアミノ酸がかなり増えるんだってさ。

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スレッドタイトル：サンマの塩焼き