サンマの塩焼き
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001 2011/07/09(土) 11:11:55 ID:hO6zfzGBFA
002 2011/07/09(土) 11:27:13 ID:yr902ilEjc
003 2011/07/09(土) 11:31:38 ID:nIMXxMM5Ak
004 2011/07/09(土) 12:06:49 ID:2j2wQV9N.E
005 2011/07/09(土) 22:15:50 ID:eUmIVkGzuw
006 2011/07/09(土) 22:20:53 ID:/vu9TkpojY
秋のモノじゃないの
最近は春先から鮎売ってたり
養殖や冷凍にしても、売る方も買う方も季節感無さ杉なんじゃないか
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007 2011/07/09(土) 22:45:12 ID:GTHpnDngf2
008 2011/07/09(土) 22:50:29 ID:yzbQ7oNiwU
毎年夏煮の終わりになったら
おいしい秋刀魚の見極め方ってやるけど
スーパーであちこち黄色くなった秋刀魚なんて
お目にかかれない
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009 2011/07/10(日) 04:02:15 ID:3iqZQBQ6.U
去年とは違って、今年は豊漁だってね ＾＾
9月頃には、一匹60円台で食べられそうで今から楽しみだよ♪
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010 2011/07/10(日) 04:07:06 ID:yyLPiHzt7k
東電がまき散らした放射性物質は、どうなんだろうか？
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011 2011/07/10(日) 05:09:38 ID:2a3mo69WzI
オレがいつも食べるのは安い解凍ものだけど
いつ頃捕ったものなのか判んないなぁ
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012 2011/07/10(日) 11:10:50 ID:R8l1WJ34SE
秋刀魚は必ず内臓取ってから焼こう。
寄生虫（焼くと赤くなる1センチほどの回虫）いるからな。
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013 2011/07/10(日) 11:31:26 ID:HecO.XNgqE
寄生虫はもっと長いよ。
あれは言ってる秋刀魚は脂乗っててうまい。
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014 2011/07/10(日) 11:38:30 ID:dyYlTZmHg6
015 2011/07/10(日) 12:12:55 ID:baHrpfnVd2
016 2011/07/10(日) 12:30:17 ID:9eI/IkHxq6
017 2011/07/10(日) 12:37:35 ID:TZo7jCs42s
寄生虫も含めて内臓を食べて平気なんでしょ
秋刀魚は骨と頭を除いて全部食べますよ。
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018 2011/07/10(日) 13:43:02 ID:xDOMLkMRC2
019 2011/07/10(日) 22:22:59 ID:HecO.XNgqE
020 2011/07/10(日) 22:41:01 ID:9Fo2iK2F9U
落語『目黒のサンマ』
知らない人はぜひ聴いてほしい。あるいは見るとか読むとか。
あれがサンマの旨さなんだと思います。
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