牛とろフレーク

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017 2011/05/30(月) 03:00:05 ID:IeWuooCZZk
>>15
O-111やO-157に限らず、毒性大腸菌がベロ毒素を生成するのは人間（生物）の腸内でのみ。
正確に言うと「生きた内臓細胞に付着した際に、そこの細胞を使って生成する」ので、死んだ肉（生肉）にくっついてる時はまだベロ毒素は出してない。

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スレッドタイトル：牛とろフレーク

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