ハムカツ

牛は高い、ハムで十分

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薄いハムのほうが好きですが。。。
贅沢な厚さで美味しそうですね

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やりすぎでは？
同じ量食べようとしたらハムのほうが大概高いよー
塩分も大変な事に

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>>3
断面見てみ。
つなぎだらけの安物プレスハム薄切りスライスを重ねてある。

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うまそう。
こんな分厚くしてるのはじめてみた。
これなら、四切れくらいで十分だな。
塩分が半端ない感じがする。

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ハムけっこう高いよ
牛の方が安く買えるんじゃない
でもカツだったら豚か鶏
ハムカツならもっと薄くないと

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小さい頃食べたお肉屋のペラペラのハムカツが美味しかったな〜
でも今食べるとどうなんだろう・・・

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出来立てを食いたいと思い、自分で作ったら衣がすぐはがれて大失敗した。

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薄い方がいい。安いプレスハムで。

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>>8
バッター液を濃いめにしてみたら？

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>>8
コツなんだけど溶き卵を長い時間しつこく混ぜると剥がれにくいよ

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食堂などのも確実に美味だが
やっぱ肉屋の奴が格別じゃない？

脂身のゼラチンが焦げた継ぎ足しラード・ヘッドの香りとコクに
「まぜもん」ギッシリの意味不明な厚切り安物ハムが含むキツイ
化学調味料の多重攻撃に過去の味覚の記憶が全部ぶっ飛ぶんだ

あんな旨い物そうそう無いよ、傑作中の傑作

ただ自宅じゃサラダ油だから妙に不味くて
興醒めするのでフライ系は基本作らないなぁ

家で揚げて旨いのは竹輪天・野菜天程度です

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>>10>>>11　ふむふむ。またチャレンジしてみよう。

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>>4
するどい。
この画像から見抜くとは。
もしかしてハムカツ王子では？

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薄切りハムこんだけ重ねたら余計高いんじゃねぇの・・

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薄いハムカツを見たら涙が零れる
学生時代の思い出の味だから
親から一切援助を受けないと心に決め
働きながらの学生生活の中で
時折の贅沢が薄いハムカツだった
肉屋だったので朝からサ−ロイン食べてたのに
トンカツなど夢のまた夢
子供の頃から贅沢三昧させてくれた親が
唯一私を突き放した時代
後に聞いた話だが
母親は何度も食料品を送ろうとしたらしいが
父が泣きながら止めたそうだ
親は偉大だな

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>>16
で、おまえは今いったい何をやってるの？

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私は現在
アパレル会社と飲食店を数件やらせていただいています
孫も五人いる中年自営業者です。

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会社と飲食店数軒経営してて会社組織にしてない？自営業？

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>>18
妄想はそこまでだ！！

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>>18
孫が５人も居る歳なら、もう中年じゃなくて初老以上じゃないの？

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何故かみなさん私に関心がおありのようで
>>19
株式にはしていますが会社と言っても社員8名パ−ト20名ほどの零細です
>>20
妄想であったらよかったのかも知れませんね
>>21
還暦前はまだ若いと思っていますが
昔なら初老と呼ばれても不思議ではないかも知れません

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還暦前なら熟年じゃね？
海鳴館のホモビデオ見てると、だいたいそんなイメージだけど

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まぁ、「熟年」ってのは「老」って言葉を避ける為に考え出された、比較的新しい単語だけどね。

それにしても良いですね。
お孫さん５人ですか。
実年齢云々よりも何よりも、まず心がお若い。
私もそうなりたいと思います。>>22

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新しい人気者だね

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皆さん初めましてどうも
明和でもおそらく同年代と思われる人もお出でではないかと思います
楽しくお付き合いお願いします

スレ題の件ですが
私も薄っぺらいハムカツの方が好きですね
居酒屋でハムカツをメニュ−に見つけたら
必ず注文しますね
若い頃はハムカツを3等分くらいにして
瓶ビ−ル一本で一枚のハムカツが
ちょうど食べ終わるように計算しながら食べていました
何とも貧乏臭い食べ方をしていたと思います

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今日の玉子屋の弁当にスレ画みたいなハムカツが入ってた。

薄いハムを何枚か重ねて厚くした奴。なかなか美味かった。

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薄いタイプ

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