丸亀製麺

各店舗で打った麺を、一気に大量に茹でて、そのまますぐに出す。
茹で上がったらすぐに次を茹で始め、１０分たったら残った麺は全廃棄で新しいのを出す。
だからいつも新鮮で茹でたてのウドンが食べられる。

なんで他のチェーン店も真似しないんだろうな。
工場で作って輸送してきた、打ってから１２時間くらいたってる麺を食べても旨くもなんともないよ。

返信する

009 2011/05/04(水) 10:50:45 ID:yNht5ulnXs

>>8
いや、そんな大差無いから
きのせいだからｗ

返信する

010 2011/05/04(水) 11:02:08 ID:F4AaCGoL7M

>>9
うん。
炊きたてのご飯と、炊いてから１２時間たったご飯の差くらいしかないよね

返信する

011 2011/05/04(水) 12:15:13 ID:E.q3zefBDI

蕎麦は挽きたて打ち立て茹で立てってあったが、うどんなんかどうでもいい。
もともと香りもクソもない食いもんだからな。

返信する

012 2011/05/04(水) 12:34:12 ID:yNht5ulnXs

>>10
いや、それが全然ちげーから
おたく味覚おかしいんじゃねｗ

返信する

013 2011/05/04(水) 13:55:36 ID:jCWlMatccY

関西にあるチェーン店では
讃岐製麺と香の川製麺も
店舗で麺を作ってるみたい
このタイプのうどんに慣れると
もう工場で作ってるのは
お金出して食べる気しなくなる

返信する

014 2011/05/04(水) 19:32:17 ID:ZTfeSJa0ew

ここのカレーうどんはまずいわ。

返信する

015 2011/05/04(水) 20:39:10 ID:4CzIy4OACA

立川に住んでたときよく行ってたなぁ。
美味いし安いし店も広くて好きな店だった。

返信する

016 2011/05/04(水) 20:46:34 ID:12O7btHM12

ちょうどこないだ初めて食べたわ
別にうどんに拘りあるわけじゃないけど普通に美味かった

返信する

017 2011/05/04(水) 22:02:06 ID:YeJdzOrDgw

ウチの近所で
カッパ寿司が目の前にオープンして閉店に追い込まれた回転寿司屋の跡地に
このうどん屋がオープンしてたけど、
カッパ寿司に惨敗して半年ぐらいで閉店しちゃったお。
結局、一度も食ったことない。

返信する

018 2011/05/04(水) 22:20:53 ID:tZIcHiSOyg

ここ美味いよね。
うどんチェーン店で一番好き。

期間限定の「チーズ釜玉うどん」は
和風カルボナーラみたいで美味かったなぁ〜

返信する

019 2011/05/05(木) 01:22:50 ID:qo7pQw8Ae6

>>17
ウチの近所の丸亀は、かっぱ寿司と完全対面、
駐車場共有で共存してる。

場所特定されちゃうな・・・

返信する

020 2011/05/05(木) 01:35:43 ID:3PjHGrFkXA

はなまるが一番。

化学調味料使いすぎでイライラするうどんはイラネ。

返信する

021 2011/05/05(木) 01:44:44 ID:dZPY/PrLsk

↑はなまるスレ主参上
レス数の危機感で我慢出来ずに出てきたw

返信する

022 2011/05/05(木) 03:34:28 ID:x1PlvW5rIw

ここのカレーうどんって地域（店舗）限定の特殊メニューなんだな。
レギュラーメニューにはない。

返信する

023 2011/05/05(木) 11:21:24 ID:y5Ms0R0ZcA

>>
滋賀、長浜？

返信する

024 2011/05/05(木) 12:23:44 ID:uuTHTwvpkk

はなまるというと、
豊田商事事件で有名になった人がやってるのじゃなかったか？
安っぽい味でだましてる。

返信する

025 2011/05/05(木) 17:29:57 ID:X54kNld2XE

釜揚げは、ゆであがりのタイミングが命。
だから、たとえば同じ丸亀チェーンでも、店によって、さらには担当者によって
旨い不味いの差が激しい。
本当に旨い釜揚げを喰いたかったら、誰が釜に着いてるか確認するくらいの
執念が必要。

あと、ここ、名前は丸亀だけど、実は神戸の会社な。

返信する

026 2011/05/05(木) 17:53:10 ID:gTP./6guoU

うちの近所のは飯時にはいつでも大混雑
ジジババが食いに行く店と思って行かず嫌いだったが
行ってみるとギャルも多くてビックリした
たしかに美味い

返信する

027 2011/05/05(木) 23:27:12 ID:IWakxL8U1M

チーズ釜玉食うときは、そのままだとなんだか物足りないので
懐に荒挽き黒胡椒を忍ばせて行って思い切り胡椒を足して食うと
尚更カルボナーラ風うどんになって旨い。

返信する

046 2016/04/30(土) 04:35:29 ID:X3bBig2u0o

伊予製麺もある。

返信する

048 2016/05/01(日) 08:17:36 ID:2HTRMGF9YY

近所に丸亀、伊予、さぬきと揃ってるがやはり混んでる丸亀だな。
冷たい系がウマくて好きだ。
伊予なんで器からしてダメ。

返信する

049 2016/05/01(日) 11:38:20 ID:sEIijEIZvE

レギュラーメニュー、飽きた。
期間限定は糞まずい。
あの甘ったるい卵に甘ったるい
肉はワケわからん。

肉汁うどんが美味かったのに
何でなくしたのか理解出来ない。

返信する

050 2016/05/03(火) 20:45:55 ID:t5a8qHbRho

返信する

058 2016/05/28(土) 12:22:00 ID:QBKrYQXXxM

麺が延びきった感じで苦手。

返信する

059 2016/05/28(土) 19:06:16 ID:0Jzt2qXVk2

俺、いつも天ぷらとご飯だからうどんは食ったことがない。
いつもちょっと申し訳ない気分にはなる。

返信する

061 2016/06/05(日) 02:56:03 ID:8pRb0FnRFw

本社が香川でなく大阪だから仕方ない

返信する

069 2016/08/02(火) 12:25:03 ID:lRB0TRHNP.

出汁がうまくない
まったくイリコやかつおの風味がない

返信する

070 2016/08/04(木) 01:29:24 ID:/rvEnZN4wA

>>61
前にも書いてあるが、神戸だろ。
シラ〜っと嘘書くな。

返信する

074 2016/09/20(火) 11:02:57 ID:4v9OjFR6Sg

神戸でも美味しければいいじゃん
たこ焼きも築地銀だこのが美味しかったりするし

返信する

075 2016/09/21(水) 08:22:33 ID:U5wbPprvDk

本社が香川県じやないと
何か問題があるのかね？

返信する

076 2016/09/21(水) 09:42:37 ID:dMqjRkQYfg

美味けりゃいいとは思うけど、ちょっと引っかかるな

インド料理屋の店員が全員ネパール人だった、みたいな感じ

返信する

077 2016/09/21(水) 15:57:10 ID:U5wbPprvDk

以前は、明太釜玉にはバターが入ってて
コクがあって美味かった。
復活してくれんかなぁ。

返信する

081 2016/10/29(土) 16:22:17 ID:WRBHIS4LYM

餅米にも拘った（A
つきたての餅　（B

は歯ごたえが全く異次元なんだが、このスレの人たちはたぶん（A)に鈍感
麺もｷﾗｷﾗ（ちょい透け気味）で弾力が凄いあのうどんが食いたいなぁ

返信する

082 2016/12/24(土) 13:40:47 ID:0NLZgYjNcM

返信する

083 2017/05/06(土) 14:32:02 ID:5Fa4OnkP4c

。

返信する

084 2020/12/04(金) 15:40:06 ID:FK6wWmfWd.

創業感謝セット

返信する

085 2020/12/15(火) 16:32:27 ID:Z4YUl1OcvM

肉たまあんかけうどん

返信する

086 2020/12/23(水) 14:57:18 ID:5K4ARQy8So

新春限定『神戸牛と特大海老天うどん』

返信する

087 2021/02/11(木) 11:32:36 ID:Qn0UBDlzFU

食いっ2人（プリ）！セット

返信する

▲ページ最上部

ログサイズ：19 KB 有効レス数：47 削除レス数：40

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

飲食総合掲示板に戻る全部次100 最新50

スレッドタイトル：丸亀製麺

丸亀製麺

レス投稿