カレーにジャガイモは有り？無し？

幾度となく議論は交わされてるので「またか」と思われる方もおられるかもしれないが
結論が出るかどうかはおいておいて徹底的に意見を話し合ってみようじゃありませんか

俺のターン
「味」から考えると有り
ほくっとした歯ざわり、ボリューム感アップ、味がしみるとなお美味い
煮込みすぎると崩れてしまうけどルーにとろみが増して風味がまろやかになるのでそれはそれで有り

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具材がすべて溶けるまで煮込んでしまい、
完全なるスープ状態で食べるというカレーライスもあるが、
あれはジャガイモや肉などを噛んで味わう楽しみが無くて残念だな。

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じゃが入り味噌汁さいきょ

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冷凍保存するならジャガイモは入れてはいけない、
ボソボソになるからね。
家庭なら好きなもの入れたらいい。
カレーの方向性を変えれば大根入れても美味しいし。

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