目玉焼きもう醤油で食べない「小さじ1」かけるだけ

001 2026/10/15(木) 20:09:24 ID:MsVkOXHfO2

もう醤油で食べない。目玉焼きに「小さじ1」かけるだけの関西風アレンジ「甘辛い」「サクサク感もいい」
卵料理が大好きな、主婦歴13年の三木ちなです。簡単に作れる目玉焼きは、朝食や料理のトッピングなどとして、週5で食べることもあります。でも、いつも醤油で食べるのは味気ない。そんなときに、ある調味料をかけてみたら、ガラッと味変できたんです。その食べ方とは……？

「お好み目玉焼き」の作り方
材料
・卵……1個
・お好みソース……小さじ1
・天かす……適量
・青のり……適量
・油

今回、味の決め手になるのは「お好みソース」です。試しにかけてみたら、スパイス香る甘さが、目玉焼きとの相性抜群でした。
フライパンに油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作りましょう。お好みの焼き加減に仕上げてください。
できあがった目玉焼きを皿に移し、お好みソース・天かす・青のりをかけます
ソースの甘辛さが卵とよく合っていて、私はかなり好みの味。天かすのサクサクした食感もよく、ただ目玉焼きとして食べるよりも満足感があります。
https://article.yahoo.co.jp/detail/00561a82046b46177de4afc...