あさげとひるげとよるげの違い

何が違うの？実は「みその種類」が違うんです。
「あさげ」「ひるげ」「ゆうげ」の違いは何でしょうか？
「どうせパッケージが違うだけでしょ？」と思っていませんか？実は、3つの商品の違いは、使っている「みその種類」なんです。
「あさげ」：米みその合わせみそ
「ひるげ」：豆みそ
「ひるげ」は、豆みそを使った赤だしのおみそ汁
「ゆうげ」は、白みそを使用したまろやかな味が特徴のおみそ汁。甘味が強く旨味がありながら、すっきりとした上品な味わいが特徴です。
https://note.nagatanien.co.jp/n/nceb0eb160af...

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まんげ
ちんげ

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九州民なんであまり赤だしの味噌汁って飲んだこと無い、麦味噌や合わせ味噌なんかに比べると、寿司や天ぷらの時に付いてくる味噌汁で高級感があるイメージなんだけど

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