浅草『うなぎ さんしょ』うな重がお手頃！

浅草『うなぎ さんしょ』うな重がお手頃！ふっくら鰻と厳選山椒、観光地の勝手口に構える職人夫婦の店
つくばエクスプレス浅草駅・浅草六区からかっぱ橋方向へ少し歩いた路地に構える小さな鰻屋さん『さんしょ』。

店構えからわかる通り店舗は最近建てられたものですが、これは近くの旧店舗から移転してきたから。以前はお蕎麦屋さんのような親しみやすい佇まいでしたが、移転後も手軽さ・気軽さは変わりません。地元浅草っ子が贔屓にしている一軒。
鰻業界で50年のご主人が、千住のうなぎ問屋での修行を経て1985年にここ西浅草に開業しました。毎朝自ら問屋へ足を運び、その日使う分だけの生きた鰻を仕入れるという昔ながらの下町の職人魂が美味しさの理由でしょう。
うな重は鰻のサイズや量によって「もみじ（3,300円）」「いちょう（4,300円）」「うめ（5,300円）」の3種類から選べる仕組みを採用しています。今回は手頃な価格ながら1尾まるまる楽しめる「いちょう」にしました。
店名 浅草 うなぎ さんしょ
住所 東京都台東区西浅草２丁目２５−６
営業時間 11時30分～14時00分
16時00分～20時00
水木定休
創業 1985年
https://syupo.com/archives/10550...

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津多屋
千葉県君津市鹿野山199
閉店してしまったけど、君津市の鹿野山にあった津田屋の鰻が美味しかった。
うな重定食(松) 4,800円

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