蕎麦湯を楽しむ

蕎麦を食べた後に楽しむ蕎麦湯にも、おいしくいただくコツがあります。

まずはストレートで
まずは蕎麦湯をそのままストレートで飲んでみましょう。蕎麦の風味を強く感じることができます。

つゆで割る
次に、蕎麦を食べた後のつゆで割って飲んでみましょう。塩味と蕎麦の風味を同時に味わうことができます。ただし、蕎麦のつゆは食塩濃度が高いので、飲み過ぎには注意しましょう。

薬味を足しても◎
薬味は蕎麦湯にする時まで少し残しておきましょう。蕎麦湯と共にネギ・わさび・大根おろし・七味などを合わせると、より蕎麦湯をおいしく飲めておすすめです。
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普段飲み、常飲したいんだが、作らないといけない
缶かペットで売らないかね

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