コメ離れ”で消費量は過去7年で最低水準

【令和の米騒動その後】深刻な“コメ離れ”で消費量は過去7年で最低水準　農家を追い詰める「安値」と「資材高騰」
2025年、全国的なコメの不足を受けて政府が備蓄米を放出して1年がたちました。いま、小売店では「コメが余る」逆転現象が起きていて、農家の生産意欲にも影を落としています。
2025年、コメは猛暑による品質低下や供給不足で全国的に品薄となり価格が高騰。政府は、備蓄米を放出し、価格の安定に躍起になりました。しかし、2026年は…

玄米工房こめしん西野店　中野佳子店長
「お米が余っている状況は変わらない、間違いない。（価格は）徐々に下がっている状況」

現在、全国のスーパーでのコメ5キロあたりの平均価格は3796円。2025年の同じ時期と比べて400円以上安くなっています。価格が下がっている背景には消費者の「コメ離れ」と小売店側の「コメ余り」があります。

■消費者は…「まだ高いイメージ」

客「（まだ）高いイメージ。3食食べたい、日本人は。安いに越したことはない」

消費者が戻らず、高値で仕入れたコメの在庫を抱える小売店は、価格を下げて販売せざるを得ません。
https://news.yahoo.co.jp/articles/80ef3c436df5c79d92b01...

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主食が高いのは日本だけ・・・【国別の主食5キロの価格（自給自足ｃｈ）】
アメリカ&ヨーロッパ 900円、中国 700円、オーストラリア 1100円、韓国 1600円

世界中のほとんどの政府が、食料安全保障・価格安定の観点から市場に介入している

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