のり弁はどのようなときに購入する?


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019 2026/04/23(木) 15:15:11 ID:Izf4lkWGg6
煮物は安弁当屋には手間が全く合わないのよ

冷凍商材の揚物は単純一工程で30~50作れ
調理後の変質が少なく需要安定で激安提供可能

だが煮物は一個一個に切り分けの仕込みが発生し
「付きっ切りでの加熱」と調味と冷却が必須で
そこまでしても足が早く、更に万人ウケしない

なのに高コストなんですよ

故に安弁当では適当な揚物で糊口をしのぎ
煮物は定食屋や大皿おばんざい飯屋で食べましょう

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