どむろく(どぶろく）に合う料理

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001 2026/02/06(金) 00:52:21 ID:fgxXht1y12

どむろく(どぶろく）に合う料理①とんかつ・揚げ物
どむろく(どぶろく）に合う料理②カレー
どむろく(どぶろく）に合う料理③キムチ等発酵食品

どむろく(どぶろく）に合うおつまみ①酒粕クリームチーズ

どむろく(どぶろく）に合うおつまみ③たらこ
どむろく(どぶろく）に合うおつまみ②バニラアイス
https://www.keiryu.jp/info/604...

002 2026/02/06(金) 01:50:22 ID:fTAbEkT8Nc

江戸時代、どぶろくが庶民酒で清酒は
「上酒」と言って高かったらしいので
その頃流った肴なら会うんじゃない？

豆腐料理とか芋煮だ

003 2026/02/06(金) 07:48:08 ID:i1rLLV1dZw

>>1
どぶろくには甘いもんが合うよ
だからそん中ではバニラアイス
チョコとかおはぎとかもマッチ

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