東京王子『立食いそば処 きそば』ゲソ天そば540円

どうも、立ち食いそばと烏龍茶を愛するのんある男子です。

今日はJR王子駅の中央口を出てすぐ、ガード下の絶妙な立地に店を構える老舗『立食いそば処 きそば』を訪れました。

すぐ脇を都電荒川線が走り、電車の音と共に出汁の良い香りが漂ってくるこの場所は、まさに昭和の原風景。創業から50年近く、忙しいビジネスマンや地元の方々の胃袋を支え続けてきた、知る人ぞ知る名店です。

20秒で提供される「粋」の極み。名物ゲソ天の誘惑
店内は7〜8人も入れば満席になるほど小ぢんまりとしており、立ち食いオンリー。券売機で一番人気の「ゲソ天そば（540円）」をポチッと押し、カウンターへ。

「そばで」と伝えると、ベテランのおっちゃんとおばちゃんが鮮やかな手際で調理を開始。なんと注文からわずか20秒足らずで着丼です。このスピーディーさこそが、駅前立ち食いそばの醍醐味ですね。
【店名】

立食いそば処 きそば

【場所】

東京都北区王子1-3

JR京浜東北線「王子駅」改札外
JR中央口出て右側高架下

【営業時間】
月・火・水・木・金

06:30 - 20:00

土

07:00 - 19:30

日・祝日

07:00 - 15:30

【定休日】

無休
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f53454931ab350...

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ゲソ天なら、うどんの方が相性が良い気がする

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この店は結構カレーライスを頼む人が多いよ　　蕎麦屋のカレーっての売り文句にしてる　　ちなみに俺もカレーライスを頼むことが多い

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なんか蕎麦の色がだんだん白くなってきているよな
年々、そば粉の割合が少なくなってんだろうな
既得権益でカネ儲けしか考えていないJAと、戦後の農地改革でタダ同然で農地を手に入れ、水路を税金で作ってもらい、品種改良を国にやってもらって、自分が死んだら後は知らんと農地を放ったらかす無責任な農家、もうとっくに日本の農業は崩壊している


農業崩壊してんだよな

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https://akabane-shinbun.com/archives/17402...

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