焼きそばがまた旨い！モダン焼き
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001 2026/01/19(月) 20:08:41 ID:BiA3nFvQks
002 2026/01/19(月) 20:18:21 ID:wVyCd09RKw
たまにモダン焼きと広島風お好み焼きが同じもんと思ってるアホいるよなw
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003 2026/01/19(月) 20:36:58 ID:???
モダン焼き？俺はお好み焼きと、そば焼き、別々に食べたいな。
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004 2026/01/19(月) 20:49:30 ID:.aTqJznB5M
広島のはバラバラになるので食べ難い。
モダンならしっかりしてて美味い。
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005 2026/01/19(月) 21:04:58 ID:???
ソバは中に入れるとムレてふにゃふにゃな上に小麦粉の中に溶け込んで何やらわからん事になるんで
お好みソースで炒めた奴を、汁が固まる前の生地の上に載せてからひっくり返して焼くと
パリパリ感出て美味い
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006 2026/01/19(月) 21:30:22 ID:VAjxArbZkk
007 2026/01/19(月) 22:14:12 ID:t8.z1dVm2Q
008 2026/01/19(月) 22:18:46 ID:???
片面には焼きそば貼り付け、もう片面には半熟で玉子貼り付けると美味い
ちなみにマヨは業務用（黄身だけでなく白身も入ってるやつ）が美味いよ
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