『手打ち蕎麦　じゆうさん』にしんそば2500円

1.『手打ち蕎麦　じゆうさん』にしんそば2500円
干して旨味を閉じ込めたにしんを柔らかく炊くことで滋味広がる小宇宙。

『手打ち蕎麦　じゆうさん』@新江古田
[店名]『手打ち蕎麦　じゆうさん』

[住所] 東京都中野区江原町3-1-4

[電話]03-3951-3397

[営業時間]11時半〜14時半(14時LO)※売り切れ終い、17時〜20時半(最終入店19時)

[休日]日・月・祝

[交通]都営大江戸線駅新江古田駅A1出口から徒歩7分
https://news.yahoo.co.jp/articles/d97b4070b9b9ac827ed98...

返信する

>>1
「にしんそば」で2500円もスゴいが、「にしんそば」と言えば、やはり京都。
京都の「にしんそば」の名店なら「松葉」。ここでも「にしんそば」は1870円。
https://eki-dengonban.com/info/GRM/20251122070945.htm...
つい先日、社長が飛行機事故で亡くなったけど。

返信する