「コロッケそば」の“食べ方”に悩み

マツコ、名代富士そば「コロッケそば」の“食べ方”に悩み「未だに正解が出てない」
『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日）では、視聴者から寄せられた「うどんに入れる『天かす』はカリカリのまま食べたい」という声が紹介された。有吉は「カリカリじゃなく漬けたほうが好き」、マツコは「ごぼ天とかはカリカリとしなしな半分ずつの状態で食べられるじゃない。あれがよくない？」との好みを語る。

　天かすの話題が一段落すると、マツコは「富士そばのコロッケそばあるじゃない。どのぐらいの溶かし具合がいいのか。未だに正解が出てないのよ」と、悩みとともに問いかける。

　これに有吉は「その時の気分とか体調、天候とかいろんなものが影響して」と、一概に正解があるものではないと持論を展開。マツコは「なるほどね」と共感し、「ポタージュみたいにするのが美味しい時もあれば、セパレートで最後までそのままいきたい時もある。それは体調か」と語っていた。（『マツコ＆有吉 かりそめ天国』より）
https://times.abema.tv/articles/-/10197886?page=...

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半分に割って、前後半で処理する

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関東の出汁だとざるそばのつゆのように濃いからできるんだよ
これがさぬきのようないりこ出汁で薄い塩味のつゆなら美味しくない

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>「富士そばのコロッケそばあるじゃない。どのぐらいの溶かし具合がいいのか。未だに正解が出てないのよ」

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コロッケは平置きより立て掛け配置して欲しい
平置きだと全体が汁が染みて食感のコントラストを楽しめない

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「雑だから安い」って大原則

もしそういう我儘言うなら別皿で貰えよ
例えば稲荷や握り飯を買って「ここに」で

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>>4
ソレ！
　１．コロッケが揚げたてアツアツだったら、小皿で別にしてもらうか、一緒に頼むバッテラかイナリの皿に取る。
　２．冷えてたら、蕎麦にトッピング。
１．の場合
別皿、熱々コロッケを半分程は、汁をすすりつつそのまま食いつつ、ソバもすすり残り半分をトッピング。汁の中で突き崩しながらソバをメインに絡めて食う。
麺が半分くらいになったら、玉子の黄身潰してコロッケ（ジャガイモ）と卵の白身を麺に絡めつつ食って、麺の無くなった（薄めたベシャメルソースｗみたいな）汁は飲み切る。
寿司頼んだ場合は適宜、食い進む。
２．の場合
初手から、コロッケは突き崩して、皮（衣）と麺をススリ食う、麺が半分くらいになったら、玉子の黄身潰して・・・以下同文。

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早朝からヒマなバカ

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