えりも町で秋の味覚シシャモ漁
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001 2025/10/28(火) 01:07:50 ID:GXjnb6hiP6
北海道えりも町では秋の味覚・シシャモ漁が行われています。水揚げ量は例年並みとなっています。
メスが卵を抱えるこの時期が特に美味しいとされる秋の味覚「シシャモ」。えりも町の庶野漁協では、今月3日に漁が解禁となりました。
水揚げ漁はほぼ例年並みで、市場関係者によりますと、はじめは小ぶりだったものの、今は魚体も例年並みの大きさに戻っているということです。シシャモ漁は来月上旬まで続き、水揚げされたシシャモは全国各地に出荷されています。
一方、胆振のむかわ町では深刻な不漁が続いていて、今シーズンも資源回復のために漁を休止し、3年連続の休漁となっています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f894e133ac1d3db1ea20...
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002 2025/10/28(火) 01:34:21 ID:BkddygzCNU

シシャモはカペリンとは全く別物
死ぬ前に一度は本物を食べるべし
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003 2025/10/28(火) 05:51:43 ID:jEaXj5i/6c
004 2025/10/28(火) 07:20:49 ID:1vGxgnptak
005 2025/10/28(火) 07:49:16 ID:r0x3XiQhYw
006 2025/10/28(火) 11:43:22 ID:FAHmvgtEW.
シシャモを検索したら、
シシャモ(別名:ホンシシャモ)」は日本固有種で、北海道南部の沿岸でしか獲れません。
安いシシャモは北太平洋や北大西洋の沖合いで獲れる「カペリン」という別種の魚です。標準和名は「カラフトシシャモ」。ノルウェーなどから輸入されています。カペリンもれっきとした魚種であって、シシャモのニセモノと言うわけではありません。
庶民の口に入らない北海道で捕れるホンシシャモなんかどうでもいい
不漁?庶民に口に入らないんだから、ホンシシャモをとるのを禁止にしていいよ
どうせ、根こそぎとってたくせに、不漁、不漁とか騒いでんだろ
そりゃ、根こそぎとれば魚だって絶滅するわ
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007 2025/10/28(火) 13:10:42 ID:BdQ4wrfwfo

シシャモってベクレル大丈夫なの?
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