シンプルだけどおいしい！「目玉焼き定食」

【北海道旭川市】シンプルだけどおいしい！ごはんとお味噌汁、そして目玉焼きがあれば最高の幸せ

みなさんは、目玉焼きってどうやって食べますか？

筆者は、ごはんの上に乗せて黄身を崩して、ごはんに混ぜて食べる派です。

（混ぜた写真は、見た目があまりきれいではないので自粛）

目玉焼きはちょうど良い半熟具合で、箸で割ると黄身がとろりとが出てきます。

ごはんにお味噌汁、そして目玉焼きの定食ってシンプルですが、最高においしいですよね。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a26bf89b2f1986...

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半熟の目玉焼きって卵黄が流れ出て皿に付くだろ？
卵白を使って拭い取ろうとしても完全には無理。
ペロペロと舌で舐める訳にもいかないし、
皿に残る卵黄が勿体無いから半熟はやめて欲しい。

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