キャベツ高く「白菜で焼きそば」


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001 2025/01/21(火) 14:48:37 ID:7FyRe4YybU
スーパーの担当者:
土ものなんかは出荷も安定しているといいますので、そういったアイテムを選定して。大量に仕入れることによりまして、これだけの価格で提供することができています

客:
きょうちょっとやめときます。他のもので、白菜とかで代替えして

キャベツ1玉495円。客は値段をチェックするもののなかなか手に取りません。

Q本当はキャベツが欲しかった?
客:ええ、そうですね。焼きそばを明日作りたいので。だから白菜入りの焼きそばになってしまいますね。全然下がらないしちょっと困りますね
https://www.fnn.jp/articles/-/81585...

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017 2025/01/23(木) 07:12:40 ID:0hyzzFRABY
>>16
【東洋水産オフィシャルレシピ】
1.白菜、にんじんは長さ5㎝の細切りにする。豚肉は幅3㎝に切る。
2.フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、白菜、にんじんを加えてさっと炒める。
3.野菜がしんなりしてきたら、麺と水60mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒め合わせる。
4.麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを振りかけて、均一によく混ぜ合わせたら、出来上がり。

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