のり弁専門店「名物 海苔弁」（1,200円）

博多マルイにのり弁専門店「海苔弁いちのや」
のり弁専門店「海苔（のり）弁いちのや 博多マルイ店」（TEL 092-393-0101）が博多マルイ（福岡市博多区博多駅中央街）2階にオープンして、8月23日で1カ月がたった。経営は本塁打（東京都千代田区）。

「名物 海苔弁」

　「海苔弁いちのや」は、2020年7月に東京・九段南に1号店をオープンしたのり弁専門店。現在関東を中心に展開し、博多マルイ店は20店舗目となる。福岡県内では2022年12月にオープンした「福岡赤坂店」（中央区大名2）に次ぐ2店舗目となる。

　弁当に使うのりは瀬戸内海産、米は新潟県産の「新之助」で、米ともち麦を7対3の割合で使う。弁当は、通年で販売する「名物 海苔弁」（1,200円）と季節ごとにおかずの内容を変える「季節の海苔弁」の2種類を常時用意。「名物 海苔弁」は、米とのりの上にちくわの磯辺揚げ、鶏肉のみそだれ焼き、白身魚フライ、きんぴらごぼう、野沢菜漬けをのせる。現在の季節ののり弁は、うなぎのかば焼きやナスの焼き浸しなどをのせた「『夏』海苔弁」（1,800円、9月30日まで）を販売している。

　そのほか、オリジナルの「海苔弁専用タルタルソース」（50円）や、梅干し（270円）、めんたいこ（350円）なども用意する。
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