人生最高にうまい"目玉焼き"
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001 2024/05/21(火) 22:27:10 ID:AiJmjt0HuY
鳥羽シェフが教える【人生最高にうまい"目玉焼き"】こんなの美味しいに決まってる!「1年で165日食べたい」
鳥羽周作さんの「フライドエッグ」
材料(卵2個分)
卵...2個
にんにく...2片
オリーブオイル...適量
塩...適量
温かいご飯...適量
作り方①にんにくを炒める
作り方②卵を焼く
作り方③ごはんの上にのせる
カリカリの食感がたまらない!丼ものみたいな味
「カリカリの食感がいい!」
しっかりと目玉焼きに、にんにくの味がしみ込んでいて「ジャンク感ハンパない」です。雰囲気は完全にご飯版ペペロンチーノ。
味付けも塩だけなのに超おいしいです。むしろ、塩だけでいいまであります。うまいものに「余計なものはいらねぇ」みたいな。
こういうザ・男飯みたいな料理って大好きなので、もはや卑怯だとすら感じます(笑)。だって、こんなのおいしいに決まってますもん
https://yomuno.jp/posts/11440...
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