１万のステーキはどの程度美味しいのか？

スーパーで売っている１０００円のステーキしか
食べた事がないのだが、１万のステーキは１０倍美味しいのか？

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自己調理に限って言うと高級食材なほど扱いが難しく
確実な美食を望む時にはわざわざ高級鮨屋や鉄板焼き
ステーキ屋で一人何万も払って喰う方が確実なんだよ

でも高級食材を普通に食べ慣れているハイソな家庭は家族の皆が
適切な調理法や薬味・食べ方のデータを持っていて高級食材の
良さを的確に享受できるが、薄切り豚バラしか買わない家庭や
料理が下手糞な独身男が美味しく調理できる可能性が低いよね

高級和牛産地が故郷の自分からアドバイスすると、サシが強い牛肉は
3㎝くらいのサイコロか棒に切り、卓上コンロ強火で表面を焦がして
中心はレアに焼いてタレ・おろしポン酢・カレー塩など味を変えつつ
少量ずつ焼きながら食べると脂のクドさに苛まれず食べきれるはず

牛肉の調理は香ばしい焦げと中心のレアのバランスが大切ですよ

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>>11
おいでなすったｗ

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>>12
私のファンの方ですね？

平素から大変お世話になっています

今後も引き続きウオッチングして頂けると嬉しいです

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微生物の酵素を使った熟成と低温調理の併用で
安物の肉がめっちゃ美味しくなる事を知ると、
高級肉がアホらしくなるよ。

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ステーキも好きだけど実際、焼肉の方が断然美味いと思うけど。

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馬鹿舌なのは把握しているけど豚バラが一番

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>>15
焼肉は肉、ホルモン等の色んな部位が食べられるから俺も焼肉推しだわ。

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高級肉はステーキよりすき焼きがいい。

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>>9
サーターアンダーギーおまた！

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これいいよ

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>>15

焼肉も、、変に脂ばっかりのカルビ出す店が未だに多い。

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>>10
実際、確実に美味いと言えるのはその辺までなんだろうな。
レストランだと肉の値段はその三分の１以下と考えると、それ以上の肉はなかなか食えんよ。
それしか食わないでどれだけの肉か判断するのは難しい。
その場で食べ比べればどっちが美味いかはバカ舌でも分かるよ。
体調や気分、雰囲気でも変わる。

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１０００円台のランチステーキ
よく嚙まないと飲み込めない

１００００円以上のシャトーブリアンステーキ
嚙まなくても舌でとろける
この味は死ぬまでに一度は味わった方がいいぞ
食べたら終わりじゃなくずっと心に残るから
あー生きててよかった明日から頑張ろう！と生きるやる気が出る

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アメリカ産のミスジ肉のステーキが一番好き

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いい肉の薄切りをホットプレートで軽く焼いてポン酢で食うのが一番美味い。
ネギも乗せて。

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