育てた牛の加工に立ち会う高校生の食育授業

私たちの生きる糧となる食事について学ぶ「食育」。
高校生たちがいのちと向き合った特別授業を取材した。
“いただく”という言葉に込められた思いを生徒たちはどう受け止めたのか。
■食肉加工会社・坂田恭平部長
「みなさんが育てられたときは生きている牛、コミュニケーションもとることができた命があるもの同士、意思疎通をしながら出荷の日を迎え、加工場で命を絶ちました。みなさんはその命をいただかないと生きていけない。カット工場を見たからには、さらに“いただくの意味の本質”を実感してもらえたらと思います」

職人たちの手で食肉へ加工される様子を目の当たりにした生徒たち。

■南稜高校２年・中嶋彩乃さん
「大切に育ててきた牛が肉になるというのは悲しいことだけど、いままでは可愛いとただ愛でるだけで育ててきたので、これからはどうなるのかをちゃんと考えて大切に接していきたいと思いました」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b870d19cbcce321a353bc...

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家畜家禽はそもそも人が喰ったり骨皮を工業利用
するために計画的に生育させた経済製品だからね

勉強で食肉牛を育てたなら、その牛がどう屠られ
どのような解体処理を経るかを見届けるのは当然

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>>6
計画的に心をもった生物が殺されている

それはとても残酷で救いの無いことなんだよ

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容疑者に動機を聞いた。「殺した理由は、食べたら美味しいから」という身勝手な供述をしてます。
人間相手にやったらヤフートップニュースになる殺人事件です。
動物相手だと無罪なので、全国で毎日殺してます。しかも大量に。

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オヤジは「太郎、ゴメンな」と言って泣いた。
オレ(太郎)も泣いた。

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愛情込めて育てた肉は格別美味しいだろ

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解体すると一息ついた気分になる。
鶏だけど。

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まずは身近なカメ、カエルから始め、それからカラス、ウサギ、タヌキ、キツネへ
そして大型獣のイノシシ、シカを締めるところへと
段階を踏むべし

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>>6　計画的に生育させた経済製品
それって人間もそうじゃねーか？
夫婦は計画して妊活して妊娠して生むだろ？

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